該機結構簡單、操作方便、體積小、無污染、通過罐裝液化氣加熱（液化氣噴火使用方便，清潔衛生，無異味，不象煤油噴燈那樣操作起來麻煩，滿手油污而不衛生。）依靠電動轉動飛輪帶動機器變速裝置快速旋轉，產出各種口味和顏色的棉花糖。1斤砂糖可產150團以上，市場零售是0.5-1元。根據本機特點，最適宜流動經營，經營地點適合繁華市區、商場、超市、公園、車站、碼頭、學校、夜市、集市等人流多的場所，流動作業性能特好，操作簡單、使用方便、投資小、收益高。
    近年來，風味休閑食品日益受到消費者的青睞，以水果砂糖為原料，所生產出的產品不再是單一的白色，而是具有紅、黃、藍、橙、紫等多種顏色，其口味也有草莓、橘子、香蕉、菠蘿等多種口味之分，既環保健康，又亮麗時尚。這種彩色水果味棉花糖在國內一經推出，即受到眾多休閑食品愛好者，尤其是青少人和小朋友的喜愛，生意十分火爆。 
    該技術及設備總投資千元左右，一年四季可熱賣。每個棉花糖的成本僅5分錢，市場售價2元，按日銷售400元計算，年可獲利十萬元以上。一般的小生意都存在著廣泛經營、勞動量大、競爭激烈和利潤收縮等弊端，而這種新奇特的小生意就可以很快占領市場； 美味香電動棉花糖機既可在大、中、小超市經營，更適合在集貿市場、公園、路邊、街頭，特別是學校附近經營，投資不大，利潤豐厚，是城鄉個體經營者及下崗職工的理想投資項目。用美味香電動棉花糖機一斤白糖可做30-80個棉花糖，每小時可做100-150個，電子打火，可流動操作，是您致富的好選擇！