2008-2009中國生豬屠宰行業發展研究與投資咨詢報告
價格：6500元
目 錄
第一章 生豬屠宰行業的基本認識
第一節 屠宰界定及其在產業鏈中的地位
一、行業定義
二、在產業鏈中的地位
第二節 屠宰行業在國民經濟中的地位和作用
第二章 生豬屠宰行業發展環境
第一節 生豬屠宰行業標準法規體系
一、組織修訂《生豬屠宰管理條例》
二、加快制定《生豬屠宰管理條例》配套規章
三、加強地方性法規制定工作
四、初步建立行業標準體系
第二節 生豬屠宰加工管理體系
一、加強生豬屠宰管理機構及執法隊伍建設
二、加快生豬屠宰信息化管理建設
第三節 生豬屠宰行業冷鏈加工及運輸
一、冷鏈的定義及作用
二、冷鏈管理
三、我國生豬屠宰行業冷鏈發展
第三章 生豬屠宰行業發展現狀
第一節 我國生豬屠宰加工企業特點
一、規模化發展
二、集約化發展
三、品牌化發展
四、外資投資
五、生豬產業鏈的多種發展模式
第二節 我國生豬屠宰加工企業現狀
一、我國生豬屠宰加工企業區域化分析
二、我國生豬屠宰加工企業規模化分析
三、我國生豬屠宰加工企業效益分析
第三節 我國生豬屠宰行業現狀
一、生豬屠宰量同比減少
二、生豬收購價格、白條肉出廠價格高位回落
三、屠宰頭重季節性變化
四、病害豬檢出數量一度上升
五、生豬及豬肉進出口逆差加大
第四節 規模以上生豬屠宰加工企業競爭分析
一、規模以上生豬屠宰加工企業經營效益分析
（一）資產總額
（二）營業收入
（三）利潤總額
（四）盈虧分析
二、規模以上生豬屠宰加工企業集中度分析
（一）規模以上企業區域化分析
（二）規模以上企業規模化分析
（三）規模以上企業不同企業類型比重分析
第五節 生豬屠宰加工行業50強企業競爭分析
一、50強企業經營效益分析
二、50強企業區域化分析
三、50強企業不同企業類型比重分析
第六節 生豬產業鏈各環節成本及利潤分析
一、養殖環節
（一）養殖成本高位運行
（二）養殖利潤逐漸縮水
二、屠宰環節
（一）屠宰成本小幅增加
（二）屠宰利潤相對平穩
三、銷售環節
（一）銷售成本基本穩定
（二）銷售利潤逐漸增加
第四章 生豬屠宰行業的影響因素分析
第一節 生豬養殖環節
一、存欄量與屠宰量的關系
二、出欄量與屠宰量的關系
三、生豬生長周期與屠宰量之間的關系
四、養殖成本、利潤與屠宰量的關系
第二節 屠宰環節
一、扶持政策效應凸顯
二、屠宰利潤影響
三、居民消費能力略有下降
四、稅費過重
第三節2008年我國豬肉市場分析
一、豬肉消費情況
二、屠宰量對豬肉消費量的關系
三、替代品消費量對豬肉消費量的影響
四、其他因素影響
第五章 生豬屠宰行業發展預測
第一節 生豬屠宰行業發展趨勢
第二節 生豬屠宰市場預測
一、生豬屠宰量同比減少
二、生豬價格跌破目前價格
三、屠宰利潤相對平穩
第六章 生豬屠宰行業存在的問題及應對措施
第一節 制定行業規劃，系統發展
第二節 融資瓶頸明顯
第三節 環保壓力加大
第四節 疫病防控
第五節 市場預警迫切
圖表目錄略
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