“好運來彩色保健豆腐”秉承傳統豆腐制作工藝，運用現代科學技術，成功研制出一整套的系列“果蔬即時豆腐加工設備”（果蔬彩色豆腐機），由豆漿機，煮漿機，雙板成型機組成，可生產豆腐，豆花，豆腐腦，豆漿，以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使“大豆”和“果蔬”的營養成份得以有效地保留和互補，不僅出品率高，能夠生產彩色保健豆腐、豆腐皮、豆干、豆花、豆漿、豆奶、千張、百葉等，且生產出的果蔬彩色保健豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。“好運來彩色保健豆腐”專賣坊生產出的果蔬彩色保健豆腐及豆制品因花色多樣、細膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛。
    果蔬彩色保健豆腐機性能及特點： 1、一機多用 2、自動操作 3、自動控溫 4、方便快捷 5、潔凈衛生 6、保持營養 7、出品率高 9、節能減耗 10、成本低廉

  果蔬彩色保健豆腐與傳統豆腐一樣，都是以大豆為主要原料，不同的是果蔬彩色保健豆腐在制作過程中添加了一種或多種天然蔬菜果汁作為輔料，由蔬菜果汁的天然色彩形成七彩斑斕彩色保健豆腐。
    彩豆坊果蔬彩色保健豆腐——是在傳統豆腐制作原料的基礎上，按照科學比例加入天然蔬菜、水果汁，運用“彩豆坊專業研制的一體化彩色豆腐機”，結合生態凝固劑代替傳統石膏、鹵水的現代科技工藝加工而成，不僅含有大豆本身的豐富營養成份，還保存了蔬菜、水果中的纖維質，而且有利于人體吸收、消化。

在制作中加入的南瓜，菠菜，西紅柿，芹菜，草莓，麥苗，西瓜，菠蘿，紅薯，花生，枸杞，芝麻，大棗等蔬菜水果汁輔料，讓豆腐形成天然彩色，不含任何化學色素，

彩豆坊果蔬彩色保健豆腐” 的出現迎合了現代人追求綠色營養、健康美味的飲食消費習慣，在推出后不久深受市場好評，倍受消費者的喜愛，使得酒店、賓館、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩。

 

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