參展范圍：
牛奶、奶制加工品、肉制品、糖果&巧克力、罐頭食品、冷凍食品、天然有機食品
食品添加劑、含酒精飲料、咖啡&茶、冷凍海鮮、橄欖油&植物油、
面類加工食品、果醬&蜂蜜、谷類食品、調味品、腌制醬料
幼兒食品、精細食品、其他
上屆回顧：
該展會展出面積60,000平方米，參展商共375家，來自16個國家；
共吸引來自20個國家的40,000多名專業觀眾,88%的參加者對該展會表示滿意。
2008屆觀眾總數：38，845人次。土耳其本土：36，626人次，海外觀眾：2，219人次。
展商涉及國家：
美國、新加坡、中國、伊拉克、意大利、敘利亞、馬來西亞、斯里蘭卡、泰國等。
專業采購團主要來自：
英國、奧地利、阿爾及利亞、波斯尼亞、希臘、俄羅斯、中國、保加利亞、巴西、摩洛哥、南非、伊朗、迪拜、利比亞、印度、加拿大、比利時、馬其頓、格魯吉亞、瑞典、匈牙利等。
展會介紹：
該展會創辦于1991年，每年一屆，展會通過UFI的認證，現已成為泛阿拉伯地區最重要的專業食品展。由于該展會著力于食品工業產品的展示，吸引了眾多來自海外的參展商和參觀者。2005年該展會吸引來自16個國家的391家企業，總體參展商的數量比04年增長了9%，分別是：德國、荷蘭、泰國、新加坡、中國、丹麥、波蘭、意大利、阿聯酋、印度、智利共合國、英國、澳大利亞、俄羅斯；國際采購商達到了10130人次，比04年增長100%。此展會可謂是歐亞非的食品行業盛會。
GIDA簡介
GIDA開創于1992年，每年一屆，被國際展覽聯盟UFI認證，距今已有十六年的歷史了。現已成為土耳其最重要的食品及加工技術業博覽會，由于該展會著力于食品及相關加工產品的展示，吸引了眾多來自海外的參展商和參觀者。2008年該展會迎來了來自全球各地區共375家企業，展會展出面積共達60000平方米，此外，專業觀眾數量達到將近39000人，且88%的參加者對該展會表示滿意，并對該展會的未來充滿了希望。GIDA是泛阿拉伯地區最大的食品加工行業展覽會。
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