QS認證的內容

　　（一）是對食品生產企業實施食品生產許可證制度。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業，發放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品；凡不具備保證產品質量必備條件的企業不得從事食品生產加工。

　?。ǘ┦菍ζ髽I生產的出廠產品實施強制檢驗。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業強令實行委托檢驗。

（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志。

 

 

QS認證對生產場所和設備的要求

　　一、生產場所

　　必須符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的審查細則以及通則；

　　二、必備的生產設備

　　必須做到工藝合理、設備齊全（對照審查細則）

　　三、必須的檢驗設備

必須建立企業自己的實驗制度，并具備實驗條件，同時必須有相應的檢驗設備（對照審查細則）和試劑。

 

 

 

QS認證的范圍

　　1：所有經過加工的食品（現做現買的、初級加工的產品不在此范圍）

　　2：化妝品

　　3：塑料和紙包裝容器

　　4：食用化工產品

　　5：食品加工用的相關設備

　　6：牙膏

企業實施QS認證的意義

 

 

 

　　1．獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。

　　2．規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。

　　3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。

　　4．提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。

5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。