【英文名稱】Deodorization garlic powder

【別    名】二稀丙基三硫化物，大蒜新素　　
【化 學 名】Trisulfide，di-2-Propenyl　　
【分子式與分子量】C6H10S3；178.20

【規    格】大蒜素≥0.5％／1％　　

【理化性質】粉狀物　　

【藥理作用】大蒜素對白色念珠球菌，紅色隱球菌，隱球菌有抑制作用，還可抗深部真菌，抗腫瘤作用；抗血小板凝聚作用，減緩了As病變的發生和發展；抑制血清中谷丙轉氨酶（GPT）和脂質過氧化產物丙二醛（MDA）水平的升高；降低血糖作用?！?/span>  

【臨床應用】用于嬰幼兒隱孢子蟲病，預防新生兒蛾口瘡；動脈硬化性腦梗塞，治療深部真菌感染及腸道各種疾病，用于百日咳　　
【不良反應】無明顯不良反應