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供應優質波爾山羊、小尾寒羊

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供應優質波爾山羊、小尾寒羊

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  • 單價:
    面議
  • 可售數量:
    5000
  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    山東濟寧
  • 產品規格:
    齊全
  • 包裝說明:
    活體
暫時無圖
  • 商品名稱:供應優質波爾山羊、小尾寒羊
  • 自定義分類:
  • 上架時間:2009/11/2 16:08
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產品關鍵詞: 羊,

波爾山羊是南非育成的,當今世界唯一公認的大體型肉用山羊良種,體形大而緊湊,生長速度快,耐粗飼,適應性強,出生體重達3-7.5kg,日重達0.35kg。屠宰率高,抗病力強,肉質鮮嫩,雜交優勢明顯,被譽為21世紀最具競爭優勢的種羊。引用波爾山羊改良當地山羊,是我國畜牧業發展的破題工程,也是肉羊養殖業的一次產業革命,熱誠歡迎社會各界,前來洽談合作,共圖波爾山羊發展大業。
 
一:波爾山羊介紹: 波爾山羊是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來,許多地區包括江蘇、山東、陜西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先后引進了一些波爾山羊,并通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。   波爾山羊的品種特征及識別 波爾山羊的品種介紹 波爾山羊(Boer Goat)是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來,通過純繁擴群逐步向全國各地擴展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。 波爾山羊的起源 關于波爾羊的起源,目前有幾種起源的說法,一來自南非,二來自印度,三來自歐洲,現認為這三種來源均存在,實際上波爾羊真正命名是在1800-1820年,據查波爾山羊是在南非 經過近兩個世紀的風土馴化`雜交選育而成的大型肉用山羊品種。早在19世紀初,隨著羊場主的居住趨于安定,人們就開始對其所飼養的山羊的某些性狀有目的地進行選擇。經過約一個世紀的漫長選育,逐漸形成了具有良好體形、高生長率、高繁殖率、體軀被毛短、頭部和肩部有紅色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波爾山羊育種者協會,并制定選育方案和育種標準,之后,波爾山羊的選育進入了正規化育種。最初的育種標準主要描述波爾山羊的形態特征,隨著生產者認識和接受波爾山羊生產性能測定的優點,開始進入波爾山羊生產特征方面的選擇階段,最終形成了目前的肉用波爾山羊,定名為改良波爾山羊。 波爾山羊的品種標準 頭部: 頭部堅實,有大而溫順的棕色雙眼,有一堅挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔,有結構良好的口與顎,至4牙時應完全相稱,6牙以后有6毫米突出,恒齒應在適宜的解剖學位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應。角堅實,中等長度,漸向后適度彎曲,暗色,圓而堅硬。耳寬闊平滑,由頭部下垂,長度中等。耳太短者不理想。應排除的特征性缺陷:前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖,長且位低,短基顎。耳褶疊,突出且短。藍眼。 頸部和前軀: 適當長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱,髻甲寬闊不尖突。前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強健,系部關節堅韌,蹄黑。應排除的特征性缺陷:太長或太短且瘦弱的頸部和松馳的肩大部了。 體軀: 理想型應有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱,背部寬闊平直,肩后不顯狹窄。應排除的特征性缺陷:背部凹陷,肋骨開張不良,肩后呈圓柱狀或狹窄。 后軀: 波爾山羊應有一寬而長的尻部,不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直,由尾根長出,可向兩邊擺動。應排除的特征性缺陷:尻部太懸垂或太短,脛部太長,可向兩邊擺動。 四肢: 四肢強健結構好,肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結實,適應性強,這是波爾山羊重要的基本特征。應排除的特征缺陷:X狀肢和外彎肢,太纖細或肉太多的四肢。系部弱,蹄尖向外或向內。 皮膚和被毛: 松軟的皮膚,有充足的頸部和胸部褶皺,尤以公羊為甚,這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系,尾下無毛的皮膚應有75%的色素區盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應排除的特征性缺陷:被毛太長且粗,絨毛太多。 性器官: 母羊:有結構良好的乳房,每邊有不多于兩個的乳頭。公羊:在一個陰囊中有兩個較大、正常、結構良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應排除的特征性缺陷:乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸,陰囊有大于5厘米的裂口。 體色: 理想型應為頭、耳紅色的白山羊。有豐富的色素沉著,具明顯光澤,允許淡紅至深紅。種羊頭部兩邊除耳部外至少有10厘米直徑的紅色斑塊,兩耳至少有75%紅色區和同樣比例的色素沉著區。 波爾山羊的經濟性狀 羊的經濟性狀體現為優質高產的畜產品,進而體現在投入與產出比,能獲得高效益。 生長性能和品質: 成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米,體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高,平均為48.3%。波爾山羊可維持生產價值至10歲,是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊。此外,波爾山羊的板皮品質極佳,屬上乘皮革原料。 繁殖力與產羔率: 波爾山羊屬非季節性繁殖家畜,一年四季都能發情配種產羔。母羊6月齡成熟,由于在秋季性激素水平較高,故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期,而春夏季性活動較少。據100頭母羊的產羔結果,產單羔者24頭,雙羔者58頭,三羔者15頭,四羔者1頭。平均窩產羔數為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平均配種15頭母羊;9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產量。 耐粗性和適應性: 波爾山羊是最耐粗和適應性最強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶,包括內陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區都表現生長良好。在干旱情況下,不供水和飼料,與其它動物相比存活時間最長。有放牧習性,可采食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。采食范圍大,可高至160厘米的樹葉和樹皮,低至10厘米的牧草。因而適于與牛混牧提高每公頃牧地的產肉量。此外,由于波爾山羊有采食灌木的習慣,可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性,故不僅適于在南非飼養,同樣適于在其他國家發展。在我國,除有豐富牧草的地區可發展波爾山羊外,許多雜草、農作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料,發展地域范圍進一步擴大。 抗病性: 波爾山羊有罕見的抗病能力,便如抗藍舌博氫氰酸中毒癥和腸毒素血癥等。  波爾山羊的雜交利用 波雜山羊是怎么一回只事?概念是什么? 用純種的波爾山羊公羊和當地的母羊交配生的小羊叫波雜一代, 用符號表示 ♂(純波爾山羊)×♀(當地母羊)=F1(一代)簡稱雜交一代,理論重量=純波爾山羊公羊的重量加當地母羊的重量之和除2,我國山羊的個體普遍較小,用引進的波爾山羊公羊做終端父本雜交當地羊,雜交一代有雜交優勢,普遍比當地羊長得快,長得大。雜交一代含有50%的波爾山羊血緣。有波爾山羊肉用的體型特征,耳朵比當地羊大且下墜。 用另一只純種波爾山羊公羊和雜交一代母羊交配生的小羊叫波雜二代,用符號表示 ♂(另一純波爾山羊)×♀(F1)=F2(二代)簡稱雜交二代,理論重量=純波爾山羊公羊的重量加雜交一代的重量之和除2,二代含有75%的波爾山羊血緣,純波爾山羊公羊的100%+50%(F1代羊)/2=75%,雜交二代部分羊具有波爾山羊棕色的花頭,只是顏色淡。 同樣,用純種的波爾山羊公羊和雜交二代母羊交配生的小羊叫波雜三代,雜交三代含有87.5%的波爾山羊血緣。 如此類推,雜交羊無法含有100%的波爾山羊的血統,雜交三代很像波爾山羊,我們專業人員是能區分的, 我國引進波爾山羊的目的是改良品種,雜交羊最終目地是上老百姓的餐桌。就目前而言,現在的雜交一代二代三代賣的價格都很貴,需求量極大,遠遠超過肉羊的價格。 有的地方買純種波爾山羊有困難,購雜交三代公羊搞改良,效果也不錯,用雜交三代公羊和當地母羊交配生成的小羊,波爾山羊血統為43.7%,純種波爾山羊公羊產生的F1代(血統50%)。 客戶購純種波爾羊和雜交羊,要分析您當地的市場情況,處于那一個環節,經濟效益有無保障謹慎從事。 波爾山羊的雜交利用 波爾山羊雜交魯西白山羊。據對66只懷孕母羊的調查,其中第1個情期受胎的38只,第2個情期受胳的18 只,第3個情期受胎的10只。共產羔175只,母羊胎繁殖率為265%,成活159只,成活率為90. 9%。 波爾F1(F1:雜交一代)羔羊體型外貌明顯趨向父本。其頭大、額寬、耳扁寬大而下垂、胸寬深、背腰長平、四肢粗壯、前后軀發育良好、 肌肉豐滿;尾尖有一彎曲,公羊多有角。全身被毛為白色, 頸至頭部毛色多為棕色,有的脊柱有棕色背線。通過對波爾F1羔羊適應性觀察,在當地飼養無不良反應, 表現為性情溫馴、哺乳性能良好、覓食性強、不挑食、食量大。 對一般疾病的抗病能力與當地羊相似,比較適應當地的氣候與自然條件。 通過對波爾F1的測試,其體尺、體重的增長比魯西白山羊有明顯提高。體高、體長、胸圍、管圍四項主要體尺指標比魯西白山羊增幅多在20%-40%之間,均有明顯提高。 波爾F1體重增加更為顯著,其初生、3月齡、6月齡和9月齡比魯西白山羊分別提高48.54%、 99.57%、91.83%和82.67%,平均日增重指標F1羔羊在180-120克,比魯西白山羊高出1倍到0.5倍。9月齡F1公母羔體重分別達到46.35公斤和39.33公斤。 波爾山羊的效益分析 波爾山羊是世界上公認的優秀肉用品種,具有個體大,初期生長速度快,適應性廣,繁殖性能好,出肉率高等優良特性(詳細性能介紹參見前頁波爾山羊生產性能介紹)。由于前期波爾山羊原種均從國外引進,相對價格較昂貴,導致引進回國繁殖選育的原種、純種價格相對較高。所以對農民朋友而言,初期投入利用以下方式適度小規模經營,采取邊生產邊建設滾動發展的思路,逐步建成輻射周邊的小型種羊暢 投資分析一 飼養1-2頭成年波爾公羊 1、 建立種公羊配種站。飼養成年種公羊,為周邊農戶繁殖母羊配種出生的羊為波爾羊雜交羊,與飼養普通山羊相比,農戶也可獲取更大收益。一般情況下,一頭成年種公羊一天可配種2-3次,如每4天休息一次,平均一個月可使用24天,一個月平均可自然配種60次。目前波爾公羊配種收費在有的地區一次100元,山東梁山普遍在40元/次,如平均在30元,一個月至少獲利1800元,一年中扣除4個月高溫天氣,全年一頭成年種公羊收益近15000元。當年投資,當年收回,并凈得一頭成年種公羊,來年繼續使用。 2、 建立人工授精技術服務站。人工授精技術就是利用適當的的器械采集種公畜的精液,經過質量檢查、稀釋和保存,將合格的精液在用器械適時輸入母畜的生殖道內,以代替公母畜直接交配而使其受孕的方法。正常情況下,一頭成年種公羊,一天可采精1次,如果每4天休息一次,平均一個月采精24次。一次采精正常可制備鮮精15-20支,目前用鮮精進行人工授精包配種懷孕(正常用鮮精配種需配2次)收費10元/頭次,一頭成年公羊一天可獲利100元,每月2400元,一年扣除4個月高溫天氣,一年收入19200元。當年收回投資,并適當盈余和凈得一頭成年種公羊,公羊來年繼續使用。 3、 配種服務和雜交羊生產相結合。飼養種公羊按上述1或2的方式經營的同時,飼養本地母羊,用波爾公羊配種從事雜交羊生產(該方式特別適合于廣大的養羊專業戶或養羊大戶朋友); 一只本地母山羊,以年產2胎計算,平均獲得4-6羔羊,本地山羊12個月體重26.3公斤,5只羔羊總重131.5公斤,屠率宰32.7%,可獲羊肉43公斤,以12元每公斤計算,共收入516元。如采用波爾山羊雜交繁育,在同樣5只羔羊,每只12個月體重64.9公斤,5只羔羊總重324.5公斤,屠率宰46.8%,可獲羊肉151.87公斤,以12元每公斤計算,共收入1822元。在每年同樣飼養一只母羊情況下采用波爾山羊雜交可多收入1306元。提高經濟效益2.35倍。如每戶10只母羊每年可多收入13060元。在農村飼養,草料、精料及人力消耗幾乎不需成本。通過上述分析,養一頭羊勝過種10畝田,誰都有機會,誰投入早,誰就早收益,莫錯過良機。 產業開發 波爾山羊,農村產業結構調整的“生力軍” 中國是農業大國,畜牧業在農業中占有極其重要的位置。但與畜牧業發達國家新西蘭、澳大利亞等相比有相當大的差距。特別是養羊業,仍停留在傳統的品種低層次和飼養管理低水平上。品種差,散養多,規模小,效益低。99年中央農村工作會議和全國農業工作會議將畜牧業提到了前所未有的地位,強調要把畜牧業作為一個大的產業來抓,提出要下大力氣健全良種繁殖、疾病控制、飼料生產三大體系,大力推進畜牧業產業化經營。發展草食家畜,調整優化畜種結構是一條重要舉措。農業部將“引進肉用波爾山羊,加速我國山羊產業化進程”列入“948”項目,波爾山羊成為重點推廣的良種,成為改良地方山羊、促進養羊業產業化的當家品種。以波爾山羊的良種推廣、促進養羊業產業化為龍頭,帶動農村種植業、流通業、加工企業的調整和發展,在造福于民的同時,壯大地方經濟,實行經濟效益和社會效益雙豐收。 首先,建立良種繁育推廣體系,促進養羊業產業化 肉羊生產不宜像毛羊搞純種選育或級進雜交,要利用雜種優勢進行經濟雜交,特別是多元雜交已成為趨勢,各省可以波爾山羊為終端父本選適合當地的優化雜交組合,建立完整的肉羊生產三級良種繁育體系。 第一級施地級波爾山羊純種繁育中心 因地制宜,根據山羊養殖分布和當地的自然資源狀況,建立2-4個規模100頭以上的波爾羊純繁場,專為第二、三級種羊場或配種站提供種羊。并負責全省種羊的調劑、地區間肉羊生產體系中種羊的按期交換,以保持雜交優勢。 第二級縣、鎮級良種擴繁場 養羊主要產區建立規模在20-40頭的良種擴繁場,為種羊飼養專業戶和農戶提供種羊,并即時為種羊飼養專業戶和農戶種羊品系更換提供保證,以保證雜交優勢。同時雜交改良地方品種,為周邊肉羊生產專業戶和農戶提供鮮精、凍精或配種服務。 第三級種羊飼養專業戶 種羊主要來源于第一、二級種羊場,最接近廣大養羊農戶,飼養種羊主要用于建立配種站或人工授精服務站,為周圍農戶地方品種山羊提供配種服務,改良地方品種,增產增收,達到種羊飼養專業戶和農戶養羊雙贏的目的。養羊專業戶或大戶是該群體的主體,飼養種羊既服務于周圍農戶,又能雜交改良自身飼養的山羊,種羊服務農戶收益,飼養雜交羊增收,并且會起到典型示范作用,帶動農戶發展養羊業。 其次,以肉羊為龍頭,促進地區種植業結構調整,促進地區肉食品深加工企業的發展和地區流通業的搞活。 1、 養羊業的發展,肉羊資源的豐富,肉羊品質的提高,必將促進肉食品加工企業的發展。原有的肉食品加工企業,肉產品結構不斷完善,肉產品質量不斷提高,提高企業的效益,提高地區整體經濟水平。從無到有,新建肉食品加工企業,更能增加就業機會,解決就業的問題,促進鄉鎮工業的發展,提高經濟水平。 2、 羊是草食性動物,以秸稈型飼料為主,配以營養全面的精料。養羊業的發展,可促進種植業結構的調整,種草養羊,特別是低產農田,促進土地增值。提高農作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進農作物秸稈微貯等加工業和飼料加工業、飼料添加劑工業的興起和發展,提高地區的整體經濟水平。 3、 養羊業的發展,肉羊資源的豐富,促進流通業的發展。有豐富的資源,必然會有行業協會或個人組織銷售、加工再銷售。促進商業大流通, 社會信息大流通,提供更多的行業發展機會,促進地方經濟的發展。
 
二:波爾山羊路在何方?


去冬今春以來,一些媒體對波爾山羊及其雜交羊的價格波動作了一些報道,市場上也確實出現肉羊積壓,種羊價格走向低迷的情況,究竟如何對待這一問題,波爾山羊路在何方?廣大養羊者翹首以盼有識之士能夠指點迷津。筆者現就波爾山羊目前發展趨勢、存在問題、前景展望及發展對策等,談一些看法和建議,供讀者參考。

  1 現狀

  1.1 波爾山羊是目前在世界最負盛名的肉用山羊品種,在一些國家的山羊品種改良中扮演著重要角色。隨著世界羊肉需求量的增加,波爾山羊越來越引起世界各國的重視。

  1.2 波爾山羊在世界各地的傳播,引發了以肉羊為主的世界養羊業的迅速發展,在國內由于羊肉供需矛盾尖銳、羊肉價格不斷攀升等主要因素推動,羊肉生產得到迅速發展,特別是進入20世紀90年代,全國性肉羊熱急劇升溫,肉羊科研、推廣、學術交流異常活躍。以河南、江蘇、山東、四川為代表的農區以及內蒙古、新疆、甘肅、寧夏為代表的牧區和農牧結合區肉羊生產發展迅速,肉羊業作為畜牧生產的新型產業正在逐步形成。
  1.3 然而,從2003年下半年開始,肉羊市場出現了低迷,同時也波及到波爾山羊。

  對此局面,筆者認為我們應以發展的眼光對波爾山羊產業的發展作出冷靜的思考、科學的分析和總結。波爾山羊在我國發展還處于初級階段,其市場潛力和前景是不可否認的。作為一個產業,在市場經濟條件下,市場價格出現波動是十分正常的情況,關鍵是我們應對此現狀進行認真分析,查找問題出現的原因,尋找解決的辦法。

  2 問題

  近幾年來,在波爾山羊產業前景看好和高額利潤誘導下,全國上下掀起了政府投資、工商加盟、企業領辦、科技入股、廣大農民積極投入的熱潮。然而,在許多地方和不少飼養戶由于缺乏科學技術、種羊供求信息,盲目飼養,不進行結構調整,單一品種經營,甚至將前期所掙的全部錢又投入擴大再生產,出現了許多想發羊財而"倒羊霉"的嚴重問題,加之缺乏科學選育、擴繁、利用,生產中存在的問題日漸顯現和突出,從而導致國內出現了波爾羊價格每況愈下、市場需求不旺、飼養效益下跌、飼養積極性受挫的現象,似?quot;砍羊風"之勢。昔日價格不菲的波爾羊今日身價大跌,國內波爾羊發展近于舉步維艱的地步,究其原因:其一,在世紀之交,我國掀起了一股養羊熱,這一"熱"深受養羊戶歡迎,這一"熱"被商人利用,爾后國內20余省市出現了眾多的波爾山羊販運隊伍,從原產地以及國內羊場大量盲目購進波爾山羊,農民又看到了鄰近農戶飼養波爾山羊得益,紛紛投資購買波爾山羊,以求繁羊、賣種、獲利,形成了波爾山羊購銷兩旺的假象。無計劃大量的引進、盲目的飼養、短期內的快速產羔及劣質羊購入、假冒羊的摻雜,導致今日波爾山羊供大于求、價格下跌。其二,非典時期,農區舍飼條件下生產的肉羊不能及時出欄,肉羊積壓;牧區和半牧區采取的禁牧措施,壓縮了基礎羊群的規模;黃河流域、淮河流域去年雨水太多,飼草霉爛,致使一些養羊戶縮小養殖規模。以上諸原因造成肉羊秋季集中上市,一并沖擊肉羊市場,形成了階段性供過于求的局面,表現為肉羊銷售價格不高,養羊業處于無利可圖的現狀。這對肉羊生產的發展起到了阻礙作用,肉羊生產直接波及種羊市場,導致種羊銷售緩慢,價位下滑,種羊效益不佳。由于價格的波動使一些農戶對波爾肉羊產業產生疑惑,但作為一個公認的利國利民的朝陽產業,國家花去大量外匯,政府、農牧民花去大量金錢和心血,經營了多年的產業,也絕不會因為某些人的盈虧而一夜之間斷送。一個不好的產業,也不會因某些人的搖旗吶喊而長期發展。

  3 效益

  波爾山羊作為優質肉用羊品種其優越的生產性能是任何山羊品種都無法替代的,其顯著的雜交改良優勢,已被行業主管部門、科研單位、推廣單位和廣大農牧民所證實。肉用山羊產業,是一個伴隨人類生存并為人類生活提供優質營養的千秋萬代的產業。我國要從畜牧大國發展成為畜牧強國,必須提高草肉轉化比率,提高單位資源的充分利用,必須從引進優良品種開始。從波爾肉羊對山羊品種的改良效果來看,如果把我國現存欄的1.7億只山羊的一半改良成優質肉用羊,其產值將增加幾十億甚至上百億,對社會的貢獻率也將成倍增加。波爾山羊是世界著名肉用山羊,而我國地方山羊絕大部分是生產速度慢、肉質差的普通山羊。利用波爾山羊進行改良,無論是經濟效益、社會效益,還是生態效益,都會得到大大的提高。因此,為了提高我國山羊的產肉性能,積極倡導利用波爾羊改良各地山羊以提高肉用性能的思路是正確的,也是十分必要和非常可行的。但是歷史經驗告訴我們,做任何事情都不能顧此失彼,無論從哪個角度分析,目前都不能在全國山羊中全部推行波爾山羊的改良。我們應特別強調,我國著名的絨山羊、毛山羊、奶山羊、皮山羊堅決不能用波爾羊來改良,特別是應杜絕在地方品種的保種區內用波爾羊進行改良。對一些生產水平低而適應性強的地方品種,應該作好保種工作。因為人們目前對一個品種的認識和評價,只能停留在現階段認識水平上,現階段認識水平畢竟是有限的,甚至或許是錯誤的。現在認為不太好的品種,若干年后,可能會成為市場的新寵。因此,我們不能在全國山羊生產中全面推行波爾羊改良化。盡管如此,全國需用波爾羊改良的山羊數仍不會低于1.0億只,效益潛力巨大。

  4 前景

  我國是世界上第一養羊大國,地方品種山羊存欄1.7億只,約占世界山羊總量的22%,主要分布在河南、山東、江蘇、河北、內蒙、四川、陜西等省(區)。這些山羊除少數作為奶用、毛用、絨用外,絕大部分是肉、皮兼用的普通山羊,日增重僅有30~60克。為了提高山羊的產肉性能,我國需要改良的普通山羊在1億只以上。在人工授精條件下,按照每只良種公羊改良2000只當地山羊計算,我國約需5萬只種公羊;若每只種公羊改良1000只當地山羊,我國約需10萬只種公羊。據調查,我國現有純種波爾山羊9700多只(包括自繁在內),其中1/3左右是公羊,開展人工授精的種公羊僅有1000只左右,可見,我國優秀的肉山羊良種極為缺乏,在今后相當長的時間內良種仍將供不應求。前一階段,有些地方養羊戶不能端正心態,不是結合自身實力,通過認認真真搞好改良致富,而是想通過"炒種"一夜之間暴富,這種急功近利的做法對于每一個品種的引進和改良都是十分有害的,這說明,養羊戶的科學養羊意識還需要提高,畜牧科技工作者科技推廣力度尚需加強,制種、供種信息還不暢通等問題,一定程度上導致了優良種羊的"過剩"現象,確實值得我們深思。

  從產肉性能上看,波爾山羊世界第一,沒有任何品種的山羊能與其相比;從生態作用上看,波爾山羊可為種植業提供優質高效、無公害的有機肥料,有利于可持續生態農業的發展;從社會作用上看,波爾山羊既是政府扶貧工作的穩妥工程,也是國家封山退耕、種草養羊、建設生態農業的重要舉措;從經濟效益上看,波爾山羊種用價格高、市場售價好,能使群眾盡快脫貧致富奔小康;從適應性上看,波爾山羊非常耐粗飼,在全國各地均可產業化開發;從繁殖速度上看,羊的繁殖速度遠遠低于雞和豬,不可能在短期內形成數量過剩;從營養價值上看,羊肉不僅營養價格高,而且抗病力強,沒有大的疫病,飼養過程不需要加抗生素,是一種安全的綠色食品,羊肉必將是人類喜食的肉產品;從雜交改良上看,我國有山羊1.7億多只,其中普通山羊就占了1億多只,需要向肉用方向發展,雜交改良工作確實是任重道遠;從利用資源來看,羊系草食動物,可充分利用牧草、農作物秸稈和農副產品,目前在飼料價格猛漲的條件下,養羊成本相對較低,資源利用率較高;從產業結構的調整上看,在種植業和養殖業的大農業結構中,養殖業是當前發展的重點。在養殖業中,草食家畜牛、羊是當前發展的重點。在草食家畜牛、羊中,養羊業是當前多數地區發展的重點。在養羊業中,肉羊是當前發展的重點。在肉羊中,波爾山羊產業化開發是當前發展的重點之一。綜上所述,可以預料到波爾山羊的發展前景不是三年五年,也不是十年八年,而是有著長遠的發展前景。可以預見,波爾山羊的引進和有效利用,將會引發我國肉用山羊發展的一次飛躍。

  5 對策

  5.1 加快優質肉羊產業化進程 優良品種是科技進步的產物,從長遠效益看,在現實生產中的貢獻率在45%以上。政府應制定一系列相應政策,在優良品種引進、種子工程基礎設施建設等方面增加政策性投資,支持養羊業的發展。在目前市場低迷的情況下,應引導農民去劣存優,保護基礎母羊,保護農民養羊的積極性。組建國家級、省級肉用種羊核心育種場,市(地)級育種場和縣級良種繁殖場。現代生物技術同先進實用技術、常規育種技術相結合,穩定、提高肉用種羊質量,防止品種退化,防止基因漂移、丟失。

  5.2 調整結構 對于各大中型種羊場,目前正是蓄積力量、調整品種結構、穩定生產規模、提高群體質量的大好時機。各大種羊場之間應該通過引進、聯合育種等多種形式,進行優勢互補,互通有無,更好地適應市場需求,為下一步企業的發展奠定堅實的基礎。

  5.3 引種改良 對任何一個地區,發展山羊,首先要有足夠的優質種羊,特別是種母羊,有了足夠的種母羊,再利用引進的國外良種公羊開展經濟雜交,就能夠加快山羊的發展速度和大幅度提高商品羊的生產力水平,從而得到較好的經濟效益。目前具有一定規模的養殖場戶,應緊抓目前種羊市場價格較低這一機遇,積極引進種羊對現有群體進行改良,同時擴大飼養規模,在行情看好時實現利潤增加。

  5.4 強化對種公羊的管理 各地畜牧行政管理部門,應按照國務院頒發的《種畜禽管理條例》和農業部頒發的《種畜禽管理條例的有關規定》,搞好種公羊登記工作,對品質優良的種公羊發給"種畜禽經營許可證",讓廣大群眾進行識別。對純種波爾山羊也要進行品種鑒定和等級評定及合理定價,對遺傳表現較差的種羊堅決予以淘汰,以保證波爾山羊改良工作健康、有序地進行。

  總之,盡管對波爾山羊的發展在特定的條件下發生了一些波動,但從事物發展的另一個方面來看,這種波動也會"壞事變好事"。起碼使養羊戶對市場又有了更深的理解,知道了市場的發展并不是一帆風順的。這對他們增強抵御市場風險的意識是有好處的。盡管去年下半年羊的市場低迷,但羊肉多年來價格相對穩定,近期已有較明顯的上升趨勢,羊毛、羊皮價格上升勢頭明顯。養羊業經過多年的風風雨雨,已進入了平穩發展階段。特別是在舍飼條件下,雜交改良是提高養羊業經濟效益的必然選擇,因此種羊市場廣闊。目前種羊已從暴利轉入了有利可圖常規發展階段,所以不論肉羊還是種羊,前景十分看好。在市場經濟條件下,波爾山羊能否大發展,關鍵在于生產者能否獲得較好的經濟效益。因此,在新形勢下,要促進波爾肉羊產業發展,必須依靠科學技術,大力推廣波爾肉羊產業生產綜合配套技術,努力提高肉山羊的繁殖率、成活率、出欄率、產肉率,走擴大再生產的路子,以有限的資源換取最佳的經濟效益、社會效益和生態效益;依靠科學技術,切實解決良種、飼料、加工流通問題,走產業化的路子,提高養羊生產水平及效益,增強產品市場競爭力。

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