綠茶提取物
Polyphenols 50％
英文名：Green Tea
來源：為山茶科植物，茶Camellia sinensis o.ktze.的芽葉提取物.
成份：茶葉含嘌呤類生物堿，以咖啡堿（Caffeine）為主，含量約為1-5%。并含微量的可可
豆堿（Theobromine）, 茶堿（Theophylline）和黃嘌呤（Xanthine）.綠茶中含縮合糅質
（多酚化合物）約10-24%，紅茶因經過發酵，糅質含量減少，一般僅有6%左右。茶葉糅質
中以沒食子酰-1-表沒食子兒茶精（Galloyl-lepigallocatechol）為主，并含有少量1-表
沒食子兒茶精，沒食子酰表兒茶精。L-表兒茶精等。各種市售茶葉中，一般含咖啡堿約2-
4%,含糅質（多酚）約12-15%。另外含揮發油約0.6%，是茶葉中的香氣成分。
有效部位：芽葉
規格及檢測方法：50%茶多酚 UV
理化指標
性狀：淺棕粉末,有特殊氣味.
干燥失重：≤5%
炙灼殘渣：≤3%
粒度：100%通過80目
重金屬：　　≤10ppm
微生物指標
總菌數：　 ≤1000/g
霉菌總數：≤100/g
大腸桿菌：不得檢出
沙門氏菌：不得檢出
功能：
１． 具有很強的消除有害自由基的作用。
２． 抗衰老作用
３． 抗輻射作用。
４． 對癌細胞的抑制作用。
５． 抗菌、殺菌作用。
包裝：25公斤紙板桶,內襯雙層無毒塑料袋.
保存期：在避光低溫環境下,不打開包裝可保存兩年