M5, M10, M15, M20、M30是專門為生產意大利式冰淇淋、gelato, gourmet ice cream, sorbet, frozen custard and water ice而設計的。
特點：
 1. 工作過程全自動完成；
 2. 雙速工作模式--低速模式可生產意大利Gelato, 水果冰淇淋；高速模式可生產美國式高膨化冰淇淋；
 3.獨特的刀體設計，使生產效率提高并且使冰淇淋更加細膩；******力出料技術，出料高達98%以上，降低產品之間的串味；
 4.內置式清洗水源提高生產工作效率；
 5.故障自診斷系統嚴格保護操作者安全，降低機器受損害幾率；
 6.人機界面優秀，智能控制器，自適應控制系統；7
系統安全裝置開門后所有制冷、攪拌等動作禁止壓縮機自動保護主電機自動保護無人操作，機器自動停機參數: 8-15 分鐘/鍋 ；