雙孢蘑菇湯是世界衛生組織公布的六大健康飲料之一,科人生物公司生產的伊得味牌雙孢蘑菇湯粉源自世界雙孢蘑菇主產區—中國福建漳州,精選符合GAP標準原料,利用梅拉德反應(maillard reaction)技術將非轉基因天然雙孢蘑菇湯汁濃縮,采用現代先進的機械分離和真空凍干等自主創新技術,生產出卓越品質的雙孢蘑菇湯粉產品:
1.本公司采用真空凍干技術,產品保持蘑菇原始口感和芳香, 氣味與口味類似新鮮燒制的蘑菇, 頭香有力且有持久性。具有優質的產品風味和絕佳品質。傳統生產采用噴霧干燥,必需的高溫(
2.本公司蘑菇湯粉是從純凈蘑菇湯汁中提取, 不添加任何其他物質。而其同類產品生產采用噴霧干燥為避免焦化需添加糊精(用量一般占產品50%),其產品的純度和價值較差。
3.企業自主創新的核心技術,使產品重金屬、微生物含量均低于國家規定的限量標準,同時風味物質和營養物質含量增加。產品極易水溶,水溶液澄清無任何雜質和渾濁現象。
4.本產品廣泛用于各類方便食品如脫水及液態湯料包, 可以添加到調味品、果醬、休閑食品、健康食品等方面。可作為高級營養食品直接沖泡食用,特別適合兒童、孕婦、老人等對調味和營養要求較高的人群。
本公司產品使用鋁箔袋包裝,具體重量根據客戶需要而定。產品在室溫避光干燥條件下,密閉狀態保質期兩年。