我公司長年供應(烏克蘭)進口人造膠原蛋白腸衣,完全可食用,口感好,可蒸煮油炸,;適用于大批量生產,生產率極高,腸衣直徑均一,加工后成品無油膩感,外觀與色澤誘人,與肉粘接性好.口徑均勻,質量上乘。膠原蛋白腸衣具有天然腸衣特點但同時比天然腸衣更易于生產。同時,膠原蛋白制作腸衣,具有口感好,透明度好,制作工藝簡單等特點,很受國內外用戶歡迎,在我國具有良好的開發前景。本產品適合市面上各種可食用腸類使用。
膠原蛋白腸衣與其他非蛋白腸衣相比具有以下優勢高度透氣和透濕性。在煙熏和蒸煮過程中允許氣體水分透入但不會導致內容物流失。由于其特殊結構,能讓煙熏香料充分被吸入香腸內而保存其香味。產品可供油炸。熱穩定性。能在冷卻和儲存期間保持產品尺寸一致,不會有空間氣泡出現。
套縮腸衣使用前不需要溶液浸泡。 新鮮的膠原蛋白腸衣在使用過程中,不需要使用任何的油及其它的液體。因為熱處理以后香腸需要用涼水 ,噴在腸衣上,使腸衣沒有發粘現象。如果腸衣在庫房存留半年以上還需要繼續使用而且腸衣發干的特殊情況下,為增加軟性或者潤滑性可用食用油來改善,但是只能把油刷在腸衣的表面上,不能把腸衣放在油里浸泡
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直徑18mm,19mm,24mm,26mm,28mm
13920771949張經理。目前貨無庫存,本月到批新貨,需提前確認訂購數量。