關東煮起源于東北的“火鍋”后來流傳到日本關東地區，擁有日式料理的質樸傳統配料工藝，因其湯頭和蘸料特別有特關色，自成一格，俗稱“關東煮”。 后來傳入我國臺灣后經過改良在寶島大為流行,本世紀初進入廣東、福建,由于味道鮮美,很快風靡江南,成為街頭最流行的風味小吃,近來在北京等北方大城市也逐漸流行，并向中小城市擴展。 蠟筆小新常說的“甜不辣”正是關東煮的獨特口味之佳話。 關東煮就是用竹簽串成的魚丸、肉丸、蔬菜、海鮮在精心調制的高湯中煮過后，可放入湯杯中食用，也可沾關東醬食用，有誘人垂涎的香味，口感別致細膩，食后口齒生香、回味悠長，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。早、中、晚來幾串關東煮，再喝一碗原汁原味高湯，可做早餐、午餐、晚餐食用，是青年男女和學生的最愛享用食品之一，天都有銷售。