在香腸生產的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉的滾揉桶與配料的磨擦而產生的高溫和刀片高速旋轉的磨擦產生的高溫既助長了細菌的滋生，又改變了肉的色澤與口感，而且會造成脫脂（肥肉溶化）使生產的香腸細菌的超標，色澤暗淡，口感較硬而且油膩。當片冰被混合到香腸的配料中時，會獲得快速冷卻和理想的濃度，保持香腸的色澤與口感，防止脫脂，提高衛生標準。愛思諾片冰機生產的片冰很好的解決了這一問題，歡迎電詢：董先生：13940381931   QQ381123835售后服務：產品一經售出，一年之內免費提供各項優質服務，終身維護。保修流程：企業自身建設專職售后服務隊伍，全國工設北京、上海、成都、西安、溫州、重慶、武漢、濟南、沈陽、舟山、深圳、廣西辦事處，在深圳總部的統一調度指揮下，快速反應，提供大修及各項服務，正常的情況下，廣東省內當天報修當天排除故障。廣東省外24小時內排除故障，特殊情況下，第二天內排除故障。

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產品名稱：風冷、氟系統小型商用片冰機

標準工況：環境溫度25℃，給水溫度18℃。

適用工況：環境溫度5℃-40℃。

蒸發溫度：-20℃。

電源要求：3P/380V/50Hz

 

片冰特點：

片冰溫度：-8℃

片冰厚度：1.8-2.5mm

片冰干燥光滑，無明顯棱角，不會損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風味。

 

因技術日新月異，以上數據如有部分變更，恕不另行通知。

 

制冷機組：主要零部件，皆來自美、德、日等具領先制冷技術的國家。

微電腦智能控制：制冷、制冰系統皆采用微電腦全自動控制。缺水、反轉、冰滿與高低壓等報警信息都會在屏幕上顯示。有效防止非正常運轉，降低機器損壞率。

蒸發器：制冰機蒸發器采用固定靜止的立式設計，即內刮式制冰，蒸發器不動，冰刀在內壁旋轉刮冰。這種設計減少了磨損，密封性高，有效地防止了制冷劑的泄漏。采用了優質的304不銹鋼材質及全自動氟焊接技術，全面提升其強度與精度。

冰刀：螺旋式滾刀，阻力小、損耗低、無噪音、產冰均勻。