梅花高風亮節。
二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨早，“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。”被譽為花魁。
“遙知不是雪，唯有暗香來”的崇高品格和堅貞氣節，象征我們龍的傳人之精神。
梅也是幸福吉祥物。古人認為，“梅具四德，初生為元，開花如亨，結子為利，成熟為貞”。
梅花綻開五瓣，象征快樂、幸福、長壽、順利、和平
梅花是中國文人墨客千年吟詠不絕的主題。
卜算子·詠梅
作者：毛澤東
風雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。
俏也不爭春，只把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑。
