土豆粉是選擇優質土豆面(土豆機)深加工后,配備營養豐富的精品菜,并運用頂香屋專用配料,以高湯為主燴制加工而成,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費,是目前市場火爆的特色小吃。頂香屋土豆粉之所以流行,主要原因有兩點:一是采用優質土豆制作,二是秘制的辣椒油。頂香屋的辣椒油色澤鮮亮,香辣可口,只是一聞,就會讓人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。不過不要擔心臉上會出小痘痘,據介紹,在日本,人們認為辣椒在某種程度上是女性的“補品”而非“天敵”。辣椒中含有一種叫“Capsaicin”的物質,可以促進荷爾蒙的分泌,從而加速新陳代謝,以達到燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥的作用,除此之外,辣椒還有殺菌作用。所以在某些以辣食為主的地區(如四川、湖南、湖北),當地女性不但少有暗瘡問題,皮膚更大多滑溜溜。看來,愛吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了,不僅如此,而且辣椒開胃,能引發食欲,可以讓你美美的飽餐一頓,解決你的饞。
頂香屋土豆粉:鮮土豆粉采用大西北優質馬鈴薯生粉,結合現代技術加工,配以金針菇、香菇、海菜、土豆丸子高檔調料加工而成。
頂香屋兩摻:兩摻融合了土豆粉和刀削面的特有口味,形成了獨具特色的風味。面中有粉,粉中有面,兩者搭配,美味更佳
酸辣粉:采用中香料藥材熬制,輔以酸菜、辣椒等調配的百味酸辣粉,無論是顏色,外形,香氣,口味,口感,回味,食欲等都居目前市場上各種粉絲口味之首。
頂香屋三鮮土豆粉:三鮮土豆粉采用鮮土豆粉,新鮮青菜及高檔海鮮調料制作而成,比較受不愛食辣的顧客歡迎。
頂香屋土豆涼皮:土豆涼皮以傳統工藝與現代技術結合制作而成,配以秘制料湯辣椒油調制而成。