有機食品：是在原材料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學添加劑、化血色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術。并通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。 有機食品的特點：營養、安全、優質、無污染 選擇有機食品的理由： 1）、較為健康 研究顯示有機產品含有較多的鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。 2）、味道較好 有機農業提倡保持農產品的天然成分，因此可以保持食物的原來味道。 3）、避免勃發類似禽流感一類的疾病 密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播，二有機農業要求開放的動物飼養方式則可以使動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。 4）、含有較少的化學物質 在有機的生產理念下，所有的生產及加工處理過程均只允許在有限制情況下施用化學物質。 5）、生產過程不含基因改造成分 在有機生產理念下，所有生產過程及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 6）、對環境及生態有利 有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及周邊的生物多樣性。 7）、寶物土壤 土壤退化及污染日趨嚴重，有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和保持土壤的生命力，令土壤能繼續為人類提供足夠而優質的食物。 8）、其實一點都不貴 有機生產規模較小，人力投資大，風險成本及運輸成本也相對高昂，因此有機產品售價自然比較貴。但是，常規農業并沒有將環境成本如污染、泥土肥力下降等損害計算在內，如果將環境成本反應在價格上，常規農產品和有機農產品的價格會相若。更為重要的一點是，如果長期使用健康有機食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正常現象 有機雜糧品種最齊全，性價比最高之企業，有機雜糧品種多達43種，有各種有機豆類，有機米類，有機其他雜糧類。