羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。 羊奶粉好處二羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶蛋白在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0-6個月是最最敏感的時期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。如何讓寶寶順利接受 養奶粉：在前一種配方奶粉所剩不多時(至少要留約一周的過渡量)，就要開始有計劃地讓寶寶嘗試新品牌的配方奶粉，一開始，羊奶粉只是把新的配方奶粉作為每天6-8餐中的一餐。確認寶寶沒有口味上的不適應，也沒有任何不良反應，如腹瀉、便秘、皮疹等后，再逐漸增加喂新配方奶粉的次數。如果上面的方法效果不佳，可以嘗試在每次沖調配方奶粉時，采取由低到高的比例逐漸添加新的配方奶粉，讓挑剔的寶寶慢慢適應新口味的食糧，并盡可能讓整個過程延長一些，給他預留出充分的適應時間，直至他完全接受新的配方奶粉。羊奶不僅營養全面，而且極易消化吸收，羊奶的脂肪球大小與人奶相同，僅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白質結構構成與人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質的嬰兒都可以接受羊奶，特別是胃腸較弱、體質較差的嬰兒再有，羊奶粉中還特別含有在人奶中才有的上皮細胞生長因子(牛奶中不含)，臨床證實上皮細胞生長因子可修復上鼻、支氣管、胃腸等黏膜。國外專家們多次追蹤對比發現，從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發育、牙齒發育、身體靈活性、協調性都比喝牛奶的孩子指數更高。牛奶和羊奶的成分對比表蛋白質組成：羊奶蛋白質較牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占總蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。羊奶粉好處一羊奶更易消化吸收。 www.zgsk.net