帶餡面條外面是一層面皮，內面卻裹著餡料，而面皮表面并沒有接口處。餡料如水餃、包子一樣，既可添加豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡，也可隨意搭配豆沙餡、菜餡、水果餡和海鮮餡等。蠻好吃帶餡面條不僅可以在湯水上變換口味，還能憑借不同種類搭配組合、葷素各異的二百多種餡料調制出多種味型，以適應東西南北各地人群的不同口味。 
帶餡面條機分三種型號，價格低，方便輕巧，節能安全，除生產帶餡面條外，還可生產意大利空心面、龍須面、仿手搟面以及彩色面條等，所以經濟實用一機多用。其符合現代人對食品風味和衛生方面的要求，環保經濟、方便靈活的內質還讓蠻好吃帶餡面條機既可以以店面形式進駐到商場、超市、影院等衛生要求嚴格的購物休閑場所經營，也可在街道開個小店，或者購買 3～5輛普通三輪車，統一裝修成流動餐車，深入大街小巷和各居民區。

帶餡面條機優點優勢：

1.該機器的機頭可以調換：一機多用，可以采用不同的機頭，生產出來空心面、代餡面、龍須面等不同的面條。
　　2.該機器的自動化程度高：機電一體化設計，完全自動化操作，簡潔方便，省時省力，方便快捷。 
　　3.該機器的產品干凈衛生：采用新型不銹鋼生產設備，不生銹，易清洗，在加工過程中，環境清潔衛生。 
　　4.餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。 
　　5.面條生產靈活：所有面條粗細均勻，可以控制，同時可以控制小孔粗細。 
　　6.保留營養精華：機器對加工的面條和餡料不會產生任何的損壞，保留所有營養。
　　7.加工成本低廉：占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需一人操作，省工，省時省力。