品名:雞蛋揚州面 配料：精致強勁小麥粉、雞蛋粉、食用碘鹽、飲用水。 使用方法：將面快和冷水同時入鍋，熟后以筷子攪撒，撈起用冷水淋涼瀝干備用，可選如下食法：

，拌面：先將佐料煮盛好，再將備用面條在沸水中泡松撈起與佐料拌勻即可。

，湯面：將備用面條放入滾開的湯中煮開，既成香滑脆口的湯面。

，炒面：將備用面條在沸水中泡松撈起，放入滾的油鍋中炒至噴香，加入佐料和勻即可；

4，火鍋：將所需的火鍋料，佐料及備用面條放入火鍋湯中煮開即可。