其次,“田山”機器人自動炒菜機采用數碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱,對肉食品的熱滲透極強;下加熱器通過傳導方式加熱,主要對蔬菜進行滲透。根據上下加熱器的不同特性,由數碼控制對不同菜料進行相應的熱量投放,達到恰到好處的火候,使得菜肴不會燒煳,也不會半生不熟。
再次,是“田山”機器人自動炒菜機裝有鼓氣系統,在炒菜時對內膽的菜肴實施強制性補氣,確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷,主是他們炒菜時一般不用鍋蓋,使鍋內的菜不缺氣,再加上大廚在不停地翻炒,甚至把菜拋得很高,其目的是就是讓菜受氣充分,確保菜色鮮艷。 五大突破,八大特色田山炒菜機五大突破
1、自動炒菜,無人看管 將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經驗,現用現會,讓您的廚房生活更輕松。
2、炒菜三分鐘,保鮮三小時 全封閉立體加熱,定時自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間,高效節能。上、下兩塊光譜不同的紅外電加熱器,保證肉、菜同時炒熟。太空倉式密封設計,三小時保鮮,不變色、不褪味、不散溫、不松軟。
3、不粘、不煳、不溢鍋 炒菜機內膽采用宜瓷龍不粘材料,保證炒菜不粘不煳;專利KSD智能控溫技術,使內膽溫度隨烹飪過程自動應變,及時阻斷溢鍋現象。
4、營養美味100%特別模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設計的循環式鼓氣系統,有氧烹飪,確保營養不流失,味道更鮮美。5、安全、節能、無油煙
全包式電加熱烹飪技術,烹飪過程更安全。Ksd智能控溫技術將油溫始終控制在油煙揮發臨界點,省電省油,炒菜過程無油煙健康環保內膽,進口涂料,不含特氟龍
田山炒菜機八大特色1、微電腦標準控火候:采用MCU微電腦控溫,以實現每道菜的人性化、標準化烹飪,確保菜色鮮艷,口味純美。采用“KSD”精確控制,使整個炒菜過程中無油煙產生。2、雙光譜立體式加熱:采用雙光譜立體加熱的方式,鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻,而且節省電量高達60%。3、流線型自動攪拌器:采用低阻力大流線形設計,使炒菜過程中的翻炒幅度大,阻力小,對菜質體創傷小。
4、強制鼓氣保菜鮮美:在炒菜時對內膽的菜肴實施強制性補氣,讓菜受氣充分,確保菜色鮮亮。 5、隱藏式硅膠型濾氣:隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網,能有效將炒菜時的油菜味予以過濾,確保室內空氣清新。
6、真空壓注超導內鍋:采用真空壓注而成,鍋體導熱性能可比傳統炒鍋提高數倍;表面經過陶晶技術工藝處理,對人體健康無危害。
7、雙層保溫結構機身:采用不銹鋼雙層保溫結構設計,有效的阻止了熱流失,極大的提高了熱效率。
8、極大視察玻璃上蓋:采用不銹鋼環形玻璃大視窗,炒菜過程清晰可見。
不僅可以炒菜,并具有煎,炒,烹,炸,蒸,煮,燉,烙,烤以及做米飯和做餅的功能。有了他可以取代電磁爐+電飯鍋+電炒鍋+電烤箱+微波爐+燃氣灶+普通及無煙炒鍋+抽油煙機等廚房用具。
聯系人:歐生
聯系方式:0579-87541670 13484088155
QQ:7673211 地址:浙江省永康市五金科技工業園
網址:www.yk5186.com