專利產品—流動的NFC鮮榨果汁
小工廠

　
　　可移動鮮果蔬原汁加工成套設備由楊凌紅桑果食品技術有限公司高級工程師孫學義研制成功，它解決了漿果類（草莓、樹莓、桑葚、櫻桃、葡萄、沙棘等）水果不宜長途運輸、不耐貯存、在產地就近不能現場加工的問題，是真正的NFC鮮榨果汁小工廠。該成果不僅對我國果蔬原汁的加工技術和設備有很大的創新，并有很好的社會效益和生態效益，其特點如下：

　　1、自成體系功能全  整機包括清洗、輸送、榨汁、粗分、滅酶、巴氏滅菌、高溫瞬時滅菌、無菌灌裝、電子計量、電控裝置 。實現了鮮果蔬在產地就近加工成原汁后的滅酶、滅菌和無菌灌裝的要求, 使桑葚、草莓等漿果類水果在產地就被加工成商品原汁而增值。每小時處理原果菜1-1.5噸。

　　2、結構緊湊可移動  根據野外作業和可移動的特點，整體結構采用了低地隙組合背掛結構。非工作狀態 ,由四塊分底盤及所屬裝置構成，每塊分底盤有行走裝置，用手動鏟車便可裝在汽車上長途運輸，牽引移動十分方便。在轉移狀態6.5×2.2×2.4(米)。在工作狀態為7.6×3.6×8(米)，結構重3.8T，裝機容量22KW，拆裝2-3小時，工作裝配2.5小時即可完成。

　　3、產地加工成本低  由于在產地就近收購鮮果，原汁品質好、出汁率高，（以葡萄為例，其出汁率高達85%.）加之省去了包裝、中轉、貯存、長途運載的費用和原果中轉時的破損霉變損失，大大降低了生產成本，提高了產品的市場競爭力。

　　4、良性循環產業鏈 由于在產地就近收貯和加工成果蔬原汁，果渣發酵可做飼料，洗果水無酸無堿可澆灌農田，有利于濃縮果汁加工廠的文明生產。

　　5、產品不加防腐劑  由于在產地就近收貯和加工成果蔬原汁，保證了原汁生產所需原料的完好和新鮮性，最大限度地保留了原果的營養成分和色香味;由于加工過程采用了巴氏滅菌、UHT殺菌和無菌灌裝技術，產品不加任何防腐劑，屬綠色產品，可出口創匯。

　　6、一機多用效益好  該生產線根據用戶不同要求可配置不同的前處理設備，便可加工不同的水果和蔬菜原汁,該機組取掉榨汁機后，還可用于鮮牛羊奶在牧區和其它產地就近收購、滅菌和無菌灌裝的要求，并能保證牛羊奶原料奶的色、香、味和營養成份。

　　生產工藝：產地收購→現場加工→滅酶殺菌→UHT滅菌→無菌灌裝