1、洛氏硬度達86度以上，兼顧了硬度和脆性的最佳結合點，達到了在1米高處跌落不會破碎的性能；

2、佰康陶瓷刀手柄一律采用先進的注塑工藝制造，比之傳統的粘膠工藝優勢明顯：手柄不易脫落，也不會把膠弄得到處都是影響外觀。

3、鋒利度人造肌膚試驗穩定達20牛頓以下，最好的指標為13牛頓，經對比試驗明顯優于國內同類產品，和京瓷鋒利度居同一水平；
陶瓷刀憑藉優良的品質，誠信的服務，平實的價格一直以來都得到各方客戶的好評！陶瓷刀，獲得了國內外眾多客戶和消費者的一致贊譽！陶瓷刀現誠征代理商！并可小額批發！歡迎加盟，共同發展！
 健康相伴，人生佰年，陶瓷刀是您英明的選擇。 佰康竭誠歡迎五洲的朋友精誠合作，達致共贏！
陶瓷刀：歐美最流行的健康刀！
 陶瓷刀具有“健康刀”“貴族刀”之美稱,是近幾年最受歡迎的綠色環保健康產品！ 陶瓷刀的外觀潔白如玉，纖薄優雅，帶給人們貴族般的享受，是身份和品味的象征！自用可為家人帶來健康優雅，給親友送禮則稀有、環保、時尚，倍增面子！同時可作為企事業單位會議、節日、慶典、等的高雅時尚禮品

陶瓷刀由氧化鋯陶瓷組成，被譽為“陶瓷鋼”適用于現代廚房，具有金屬刀無法比擬的優點。它打磨的刀刃及刀面均勻一致，刀刃鋒利，硬度僅次于金剛石，耐磨性是金屬刀的60倍，體現新世紀、新材料的綠色環保概念。

     特性：

     1、陶瓷刀耐受各種酸堿有機物的腐蝕，不會生銹變色，無金屬離子溶出，健康環保。

     2、便于清洗，能保持食品的原色、原味，并且不與食物發生任何反應，減少細菌滋生的機會。

     3、該刀完全無磁性，且為全致密材料，無孔隙。

     健康，源自生活，源自習慣。環保是一種時尚，更是一種責任，用陶瓷刀是一種愜意的享受。

 

     陶瓷刀用來做什么？

     陶瓷刀可以像普通刀那樣切削水果蔬菜、魚肉但不會像普通的金屬刀那樣刀刃容易磨損變鈍，食物切面無金屬味，保證瓜果原來的口感。化學性能十分穩定，抗磁化，電絕緣，任何場合都可適用。

 

     陶瓷刀是否像普通的陶瓷器皿一樣易碎？

     陶瓷刀采用陶瓷粉料壓制成型，經過超高溫燒結制成，它的質地要比普通的陶瓷緊密得多，可以耐受大得多的壓力，不易碎。金屬刀，掉到地上的時候，刀刃有時候也會損壞卷翹。陶瓷刀擅長用于切削水果蔬菜，不宜用來砍、砸、撬堅硬物體。

 

陶瓷刀使用須知:
*使用中請對刀刃部分格外留意，刃部極其鋒利；
*切勿使用陶瓷菜刀切冷凍（或未完全解凍）食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物；

*請遠離兒童，將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管；
*請使用木制或塑料制的案板，避免在石質砧板、大理石、玻璃、陶瓷等上使用，因為這對刀的壽命有影響；
*切勿在洗碗機中洗陶瓷刀，應在水中用洗滌劑慢慢的用紗布擦拭；

*切勿在高空中拋下刀會讓刀破碎；

*切勿將陶瓷刀放入消毒柜中消毒；
*切勿用刀敲、撬、摔和撞擊，不要把刀當杠桿使用；
*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中；
*切勿自己試著磨刀；
*切勿將刀放置在離火源過近的地方，以免塑料制的刀柄因此變形。