甲酸與水和大多數的極性有機溶劑混溶，在烴中也有一定的溶解性。在烴中及氣態(tài)下， 甲酸以通過以氫鍵結合的二聚體形態(tài)出現。在氣態(tài)下，氫鍵導致甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結合的甲酸分子組成。 甲酸具有與大多數其他羧酸相同的性質，盡管在通常情況下甲酸不會生成酰氯或者酸酐。直到不久以前，所有試圖將甲酸轉化成這些衍生物的嘗試都以產物一氧化碳告終。甲酸酐可由甲酰氟和甲酸鈉在零下78攝氏度反應得到。甲酰氯可由將氯化氫氣體通過零下60度1-甲酰基咪唑的一氯甲烷溶液得到。甲酸脫水分解為一氧化碳和水。甲酸具有和醛類似的還原性。它能起銀鏡反應，把銀氨絡離子中的銀離子還原成金屬銀，而自己被氧化成二氧化碳和水：

HCOOH+2AgOH→2Ag+2H2O+CO2

甲酸是唯一能和烯烴進行加成反應的羧酸。甲酸在酸的作用下（如硫酸，氫氟酸），和烯烴迅速反應生成甲酸酯。但是類似于Koch反應的副反應也會發(fā)生，產物是更高級的羧酸。

大多數的甲酸鹽溶于水。 物化性質

主要成分：含量：一級≥90.0％; 二級≥85.0％。

外觀與性狀：無色透明發(fā)煙液體，有強烈刺激性酸味。

熔點(℃)： 8.2

沸點(℃)： 100.8

相對密度(水=1)： 1.23

相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59

飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(24℃)

燃燒熱(kJ/mol)： 254.4

臨界溫度(℃)： 306.8

臨界壓力(MPa)： 8.63

辛醇/水分配系數的對數值： -0.54

閃點(℃)： 68.9(O.C)

引燃溫度(℃)： 410

爆炸上限%(V/V)： 57.0

爆炸下限%(V/V)： 18.0

溶解性： 與水混溶，不溶于烴類，可混溶于醇。

穩(wěn)定性和反應活性：穩(wěn)定。

禁配物：強氧化劑、強堿、活性金屬粉末。

危險特性：其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強氧化劑蚵發(fā)生反應。具有較強的腐蝕性。

溶解性：與水混溶，不溶于烴類，可混溶于醇。 HCOOH又名蟻酸,是無色、發(fā)煙、易燃而有刺激氣味的液體，具有很強的腐蝕性，甲酸能與水，乙醇、乙醚、甘油等混溶具有強腐蝕性和辛辣刺激性酸味的揮發(fā)性液體，甲酸最早由J.-L.蓋-呂薩克用草酸分解制得。1855～1856年M.貝特洛用氫氧化鈉與一氧化碳直接制得甲酸鈉,T.戈德-施密特最先用水解的方法從甲酸鈉制得甲酸。此法于1896年在歐洲開始用于工業(yè)生產，至今小批量生產仍用此法。1980年美國科學設計公司、伯利恒鋼鐵公司和利奧納德公司開發(fā)成功甲醇羰基化生產甲酸的方法，并已有年產甲酸20kt的工廠投產。此外，甲酸也可由輕質油氧化制醋酸的副產物中回收獲得。