螺旋藻含有豐富平衡的蛋白質和多種價值很高的營養物質，其中含蛋白質近７０％。氨基酸１８種。完全滿足人體所需的各種氨基酸這使得它成為一種獨一無二的含有完全蛋白質的素食之源。更令人滿意的是，螺旋藻中的蛋白質有９５％是可以被人體消化吸收的，而肉類蛋白質卻很難為人體分解消化。實際上，牛肉的蛋白質大約只有２０％可以為人體消化。由于螺旋藻含天然有助于消化的酶，它觸使你服用的螺旋藻營養源，能夠輕易的被人體吸收。我們在螺旋藻中發現了大量的對人體健康有益的營養物質。螺旋藻所含的β胡蘿卜素極高，它能有效地抗毒解毒而且可以在人體中轉化為維他命Ａ。維他命Ａ對于眼睛的健康以及皮膚，牙齒，指甲，頭發，骨骼都非常重要，并且可以增強免疫力。螺旋藻也是維他命Ｂ的源泉，尤其是維他命Ｂ１２，這對素食者很重要。螺旋藻中的β-胡蘿卜素與超氧歧化酶及γ-亞麻酸、葉綠素能對保持皮膚生理彈性、消除色斑、改善皮膚有顯著功效，并能延緩生理性衰老過程。同時它還提供著１４種天然螯合的礦物質以及無數的微量元素.
  

◆1克螺旋藻的營養=1公斤蔬菜+水果的營養總和◆
  
   螺旋藻-屬藍藻類，呈墨綠色，因呈螺旋形得名，其細胞長度不到 1 毫米；螺旋藻是地球上最早出現的原始生物之一，具有悠久的人類使用歷史。
     
   螺旋藻與人體保健 螺旋藻不但能快速補充人體所需的營養，并能堿化血液，加速新陳代謝，調節和平衡人體系統，增強內臟器官功能，抗缺氧、抗疲勞，經常服用，能使人精力充沛，并顯著減少生病的機會。
  
   螺旋藻含有多種抗衰老物質，如胡蘿卜素、維生素以及亞麻油酸和超氧化岐化酶。這些物質三方面通過抗氧化物清除自由基的作用，有效延緩細胞的衰老過程。另一方面通過延緩性腺的萎縮及降血脂，防止靜脈硬化的作用，延緩生理性衰老過程。
     
   螺旋藻可調節人體的酸堿度，大量的葉綠素又可凈化血液，清除體內毒素和清潔直腸，各種氨基酸、維生素、礦物質和微量元素是增強內臟器官功能的精華。