預混式節能灶為什么能提高火焰溫度，科學依據是什么？
預混式燃燒：噴氣式飛機、火箭、水焊、氣割，都是采用預混式的燃燒方式提高能量利用率和獲得較高溫度的，就是把燃料和氧氣或空氣在燃燒之前就事先按一定比例混合好，再點燃。
傳統燃氣灶采用落后的燃燒方式——大氣式燃燒。大家都知道火焰有分內焰外焰，內焰因氧氣不足燃燒不充分所以溫度低，外焰相對來說接觸空氣中的氧氣教多，所以溫度高，而且火焰溫度不同所呈現顏色也不一樣。燃氣灶也一樣，燃氣在灶芯噴出，和周圍鼓風機送來的風邊混合邊燃燒，這樣導致混合不均勻，燃氣和空氣比例不合理，局部燃氣供氧太多或不足，風太少導致供氧不足燃燒不充分，浪費大。風太大導致燃氣被稀釋，達不到高溫，火看上去很大，聲音很大，其實都是虛火，溫度很低，甚至還沒有進行燃燒就被吹走。所以普通燃氣灶的火焰呈現渾濁藍色或黃色，火焰顏色不純，溫度低，大約在1000°C左右。
改進為預混式就完全不同了，燃氣和空氣在下面的混合器內先混合好，再輸出到爐頭點燃，因為混合較均勻，比例科學，所以燃氣能充分燃燒，火焰溫度高達1500°C——1600°C，高溫火焰和氣割一樣呈純正藍色，大大提高了熱效率，僅這一項革新就可以節能30%以上。
預混式節能灶是怎么利用余火的，科學依據是什么？
余火的利用：商業大灶的火力要求很猛，一般只能通過提高火焰的流速來實現，而提高火焰的氣流速度意味著有限的鍋底面積來不及吸收大多數能量，大量的火焰在鍋底旁邊白白跑走，這樣，既浪費能量，又使廚師飽受烘烤之苦。科諾節能灶通過在爐膛鑲嵌聚能板，吸收余火熱量，再重新輻射到鍋底，把能量蓄集在爐膛內部，高溫的聚能板對鍋底再次加熱，使大部分余火得到再次利用。僅這一項革新就可以節能20%以上。
預混式節能灶使用壽命
傳統灶爐芯、爐圈、爐膛被高溫火焰長時間加熱，很容易老化變形，科諾節能灶把受熱點集中在爐膛內的聚能板上，這種合理有效的熱量分配方案既能保證熱量的有效利用，又使爐芯、爐圈、爐膛、灶臺處于低溫狀態，可以極大的延長整灶的使用壽命。
預混式節能灶如何保證節能效果長期穩定有效?
科諾節能灶兩大節能法寶為：預混器和聚能板，預混器為鑄鐵密閉結構，不含電子元件，里面混合的為燃氣和空氣，沒有火焰溫度，只要不破環燃氣和空氣比例調節開關，此項節能長期不變。聚能板為爐膛內配件，可以隨時自行更換，只要聚能板還在，整體節能效果就不會變。
為何選擇科諾：
一、節能效果顯著——科諾爐頭熱效率都在35%以上。
按每天使用5小時計算，一年一個灶眼比普通爐頭節省25000元。
按每天使用5小時計算，一年一個灶眼比普通節能爐頭節省17000元。
二、升溫速度達到2.5℃/秒的產品才算好產品——科諾爐頭在省氣同時火力還比普通灶快10%以上，升溫速度能滿足各類廚師要求，且火力大小可調節。
三、價格實惠——科諾爐頭全部是爐頭、爐膛一體式設計，且自帶排煙口，無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、做煙道，省工省時省材料省成本。
四、安裝方便——科諾產品出廠時采用專業木箱包裝，爐頭全部拼裝完整，拆箱即可安裝，只需把爐頭搬上灶臺，連接上主火進氣管、小火進氣管、點火高壓包電線、鋪上聚能板、風機和風管后調節好開關就可使用，方便省時，在人力成本不斷攀升的如今為企業大大節約人力成本開支。
五、經久耐用，質保2年——科諾爐頭質量穩定，品質保證，返修率低，能實現零維修。科諾爐頭整體保修2年，有自然損壞可免費返廠更換（除易損件聚能板外）。
六、有效功率高——有效功率高，且功率大小調節方便，科諾爐頭功率均可在10—50千瓦間調節，能滿足各類型火力要求。
七、技術服務——本公司有完備的售后服務隊伍，能提供24小時技術支持，能為合作方提供專業技術指導培訓和營銷培訓，不間斷的技術支持，讓合作方享受不斷技術進步的成果，且可為合作方提供上門技術指導和營銷培訓。（我們的營銷培訓更是我們公司的強項和公司成功經營的利劍）
科諾四代產品優勢（較老產品和其他公司產品優勢）：
1、相比KLR和LC的產品我們安裝更方便，而且科諾爐頭產品全部自帶爐膛，生產成品灶具時無需自做爐膛和煙道，省時省力省成本。2、預混效果更好，燃料使用效率更高。3、相比KLR和LC的爐頭，我們爐圈低，更符合廚師使用習慣。4、分火蓋采用旋轉式出火技術，不再有火力集中于鍋底現象。5、小火采用簡單實用方法設計，故障率低。6、相比HG爐頭我們火力調節區間大，能滿足任何廚師對火力的要求。7、聚能板的利用方法是我們和HG四代最大的區別，爐膛節能效果（余火回收再利用）更好。8、現在產品可安裝自動點火針和壓桿斷火節能器以及熄火保護系統，讓客戶有更多的加裝設備選擇余地。9、易損部件少，整個爐頭可實現零維修。10、對氣體壓力要求低，可使用人工煤氣、瓶裝液化氣、管道煤氣。
科諾一代、二代、LC、KLR產品缺陷：
1、爐圈過高，影響廚師操作習慣，而且影響出鍋時架鍋。2、排氣通過中空式爐圈排氣，導致排氣不通暢，大火力時會出現嘯叫、鳴鍋現象。3、預混過程簡單，導致混合不均勻，會出現燃燒不充分且燃燒不完全的煤氣會出現熏眼睛現象。4、分火蓋采用直噴式出火技術，火焰過高，在爐膛停留時間短，廚師翻鍋操作時容易燙到手。5、小火設計不完美，容易堵塞小火孔，增加維修成本。6、火力過于集中，導致鍋底受熱過多，產生糊鍋底現象。7、安裝調節技術復雜，對安裝人員技術要求高。8、不支持電子點火和壓桿斷火器。9、維修率高。10、對氣體壓力要求高。
HG四代連體風機爐頭優缺點：
優點：安裝方便
缺點：1、風機恒定不可改變，火力調節區間小且火力不夠猛。2、預混方式只有一種旋流式預混，預混距離短且混合不均勻，導致不完全燃燒，容易引起熏眼睛現象。3、聚能板完全是個擺設，沒有充分利用聚能板的功效，沒有收集熱量的作用，也沒有起到節能效果。
科諾產品設計：
科諾四代是充分見解了HG產品的預混式過程和KLR式的余火回收再利用技術。改進升級后的預混過程包括射流、湍流、旋流、阻流，使燃氣與空氣中的氧氣實現四級混合，混合效果更好更充分。通過在爐膛鑲嵌聚能板，使熱量保留在爐膛內部，廢氣則通過聚能板上的小針孔排出爐頭外（聚能板的作用就像過濾網，把有用的熱量過濾下來，留在爐膛，而把廢氣等濾除掉）。
