大蒜提取物簡介 拉丁文：Allium sativum L
性狀：淡黃色精細粉末
規格：大蒜素2.0% 1.2% 1.0% 0.8% 0.6% Min（硫定法）
提取比例：10：1
灰分：<5%
重金屬：≤10ppm
鉛：<0.5mg/kg
砷：<0.3mg/kg
汞：<0.3mg/kg
農藥殘留：<2ppm
網篩孔徑：80目
干燥失重：≤5%
植物來源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鱗莖，蔥A.fistulosum L.鱗莖。
1、抗菌廣普，抑菌性強。大蒜素對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌都具有極強的殺滅作用，可有效地抑制魚類、畜禽類長見疾病的發生。
2、調味誘食，改善飼料品質。具有濃烈、純正的大蒜氣味，可替代飼料中的其它香味劑。能改善飼料異味，刺激魚類、畜禽產生強烈的誘食效果，使之食欲大增，增加采食量。
3、增強免疫力，促進畜禽、魚類健康生長。在飼料中添加適量大蒜素，動物攝取后皮毛光亮、體質健壯、抗病力增強、降低飼料消耗、提高蛋雞產蛋量，可促進魚類和畜禽生長，提高成活率。
4、改善動物品質，在飼料中添加適量的大蒜素，可以有效地調節刺激肉中產生香味的氨基酸的形成，增加動物肉或蛋的香味成份產生，從而使動物肉或蛋的風味更加鮮美。
5、降毒驅蟲，防霉保鮮。在飼料中添加大蒜素，可具備清溫、解毒、活血化淤的功能，可顯著降低飼料中汞、氰化物、亞硝酸等有害物質的毒性。并可有效地驅除蟲、蠅、螨類等，起到保護飼料質量，改善畜禽舍內環境的作用。
6、無毒、無副作用，無藥物殘留，無耐藥性。大蒜素含天然殺菌成份，在動物體內以原形代謝，區別于其他抗菌素的主要特點是無毒、無副作用、無藥物殘留、無耐藥性。可連續使用，并有抗病毒、提高種蛋受精率等功效。
7、抗球蟲病。大蒜素對雞球蟲有良好的防治效果，在非球蟲疫區可替代抗球蟲藥物。
