肉驢屬草食家畜，適應(yīng)性好，一般沒(méi)有疾病感染，自身免疫力強(qiáng)。驢耐粗飼，易飼養(yǎng)，繁殖快，費(fèi)用低，放圈養(yǎng)均可。 驢肉細(xì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵136毫克，熱量80大卡。具中蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉都高，而脂肪含量較低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。驢的形象似馬，多為灰褐色，它的頭大耳長(zhǎng)，胸部稍窄，軀干較短，頸項(xiàng)皮薄，蹄小堅(jiān)實(shí)，體質(zhì)健壯，抵抗能力很強(qiáng)。 驢肉又是宴席上的珍肴，其肉質(zhì)細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說(shuō)。每百克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵136毫克，熱量80大卡。驢肉有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、體虛、滋陰壯陽(yáng)的功能，是理想的保健食品。驢的養(yǎng)殖與其它動(dòng)物養(yǎng)殖相比具有以下優(yōu)勢(shì) 1、易飼養(yǎng)：愛(ài)吃農(nóng)作物秸桿，牧草，野草等，食量小，僅相當(dāng)于牛的1/3，養(yǎng)殖成本低； 2、風(fēng)險(xiǎn)小：疾病少，驢肉市場(chǎng)行情好，市場(chǎng)價(jià)格普遍比牛、羊肉略高； 3、可役用：驢是干農(nóng)活的好幫手； 4、養(yǎng)殖效益好：目前商品驢的養(yǎng)殖方式分以下兩種：繁殖方式 購(gòu)買(mǎi)一頭成年德州母驢的價(jià)格約4000元，3年可產(chǎn)驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿(mǎn)后，第一頭驢駒已經(jīng)長(zhǎng)為成年驢，售價(jià)為3800元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價(jià)1800元，三年的總收益為5600元。其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一頭驢駒在1歲7個(gè)月（合570天）時(shí)賣(mài)出，其中前6個(gè)月（180天）以哺乳為主，飼養(yǎng)成本為：（570-180）天×1元≈400元；第三頭驢駒在6個(gè)月時(shí)出賣(mài)，賣(mài)出前以哺乳為主，飼養(yǎng)成本不計(jì)；兩次配種費(fèi)用為100×2=200元。成本合計(jì)1650+400+200=2250元），養(yǎng)殖一頭種母驢3年的收益為3350元，平均1100元/年。肥方式：購(gòu)買(mǎi)年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價(jià)格約1800元，養(yǎng)殖育肥6個(gè)月左右出欄，售價(jià)約3000元；養(yǎng)殖成本平均2元/天，其中需精飼料2斤/天/頭，粗飼料7—8斤/天/頭，每頭驢的育肥成本共計(jì)360元左右，半年的養(yǎng)殖效益840元/頭，適用于規(guī)模養(yǎng)殖 供應(yīng)驢、肉驢、德州驢、種驢-驢,肉驢,德州驢 供應(yīng)驢肉驢養(yǎng)殖 肉驢價(jià)格 河北肉驢