智能刀削面機器人是專業(yè)生產(chǎn)的面食機械設(shè)備之一，經(jīng)多年生產(chǎn)及廣大用戶的實際使用，產(chǎn)品在用戶中享有較高的信譽。它主要適用于各大賓館、食品加工、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。

    顧名思義，刀削面機器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置；它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標準化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài)；具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發(fā)熱，易清理、維護方便等優(yōu)點，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
其主要特征如下：
1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置；
2、整體重量僅40公斤，
3、耗電省，10小時耗電不超過1度；
4、刀削面機器人工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，永久受益！
5、削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調(diào)，口感筋道，這一點是人工技師難以實現(xiàn)的；
6、使用壽命10年以上毫無問題，故障率極低，隨機附帶備用易損件；