花椒茶呈雞湯色，始飲一口，口舌生津；再飲一口，通體舒暢?；ń凡璧脑弦话銥榛ń纷?、姜絲等，花椒茶好喝,且根據季節不同,原料也隨之改變。春夏濕熱，常添艾葉、薄荷葉等；秋季干燥，多添些金銀花；冬季寒冷，便加些桂圓等……形成了頗特色的花椒茶文化。