自動餃子機,多功能全自動餃子機,新型全自動餃子機
愛吃餃子的餃友們,是不是在為煮餃子總是不經意黏在一起而苦惱呢?照我下面方法做,包你滿意!
①和餃子面時,每500克面加1個雞蛋,可使蛋白質含量增多,下
鍋煮時,蛋白質收縮凝固,使餃子皮變得結實,不易粘連。
②煮餃子時,如果在鍋里放幾段大蔥,可使煮出的餃子不粘連。
③水燒開后加入少量食鹽,將鹽溶解后再下餃子,直到煮熟,不用點
水,不用翻動。這樣,水開時既不會外溢,餃子也不粘鍋或連皮。
④餃子煮熟后,先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下,再裝盤,就不
會粘在一起了。
一、自動餃子機,北京全自動餃子機產品介紹
餃子是我國民眾十分喜愛的主食品種。傳統方法手工制作餃子,費時費力、效率低、質量不穩定。
匯豐園牌餃子機適用于賓館飯店、大小飲食店、單位食堂、個體商戶等使用,也適用于食品加工廠生產速凍餃子等。該機可生產肉餡、肉菜混合餡、全菜餡等各種風味餃子。
二、多功能全自動餃子機性能特點
1.設計科學,結構精巧,美觀大方,安全衛生。
2.面皮厚度和餡量可根據需要進行調節,使產品更具多樣化。
3.操作簡單,拆裝方便,容易清潔。
4.一機多用,通過更換模具,可生產餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。
三、水晶全自動餃子機技術參數
餃子機型號、產量、價格
ZC80型 4800個/小時 7800元
ZC90型 5400個/小時 8800元
ZC100型 6000個/小時 9800元
ZC110型 6600個/小時 10800元
ZC110-4型 6600個/小時 14800元
ZC120型 7200個/小時 13800元
ZC130型 7800個/小時 14800元
一機多用:更換模具可以做普通餃子、花邊餃子、珍珠水餃、鍋貼、春卷、
咖喱角、餛飩、水晶餃子
利潤
現以常見的豬肉白菜餡餃子為例進行成本分析:
面粉1.2元/斤 白菜0.6元/斤 五花肉9元/斤 調料1.2元/斤
按每公斤計算:1.2*0.7+0.3(水)+0.6*0.7+9*0.2+1.2*0.1=3.18元
每斤:3.18÷2=1.59元
即:一斤豬肉白菜餡餃子的成本為:3.18 元÷2 斤 =1.59元! 如果按每斤餃子 8元的售價計算,那么每斤餃子的純利潤則為:8元-1.59 元=6.41元
自動餃子機,多功能全自動餃子機,新型全自動餃子機