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發酵床養豬好處:
簡要概括為" 三省、兩提、一增、零排放"。
1. 三省( 省水、省料、省勞力) 節省用水75%~90% , 僅為豬只飲用、保持墊料表面濕度、滴水降溫用水;豬拱食菌體蛋白, 改善腸道環境, 提高飼料轉化率, 可節省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺、調整濕度用工, 無需清糞, 可節省勞力30%~50% , 一個人可以飼養800~1000 頭肥豬, 100~200 頭母豬。
2. 兩提( 提高抵抗力、提高豬肉品質) 豬只恢復自然習性, 恢復了拱食和沙浴的生物習性, 應激減少; 采食菌體蛋白, 抗病力增強, 發病率減少, 用藥減少。豬肉肉色紅潤, 紋理清晰, 肉質提高。
3. 一增( 增加養殖效益) 可節約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭; 利用農業廢棄物, 如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為墊料原料加以使用, 通過微生物的發酵,將廢棄物變廢為寶。統計表明, 每10m2的發酵床可以使用667 m2 地的玉米秸稈, 這也為秸稈處理、美化城鄉生態環境提供了另外一條比較好的解決途徑。
4. 零排放( 無污染, 實現糞污零排放) 豬場內外無臭味, 氨氣含量顯著降低, 在養殖環節提前消納了污染物, 實現了糞污的零排放。
總之, 發酵床養豬法通過營造良好的發酵床以及配合通風對流原理的豬舍, 并輔助配套養豬新興技術, 解決了養豬業糞污處理的相關問題, 并在這個過程中改善了豬只的生活環境, 從而減少了維持需要的消耗并提高了非特異性免疫力。
二 墊料的選擇 :
發酵床墊料的選擇以當地廢棄的農作物為主要利用原料,最好的材料是鋸末,稻殼,比例為7:3左右,如果這兩樣當地不好找的話,可以用其他的廢棄資源代替,例如花生殼,棉子殼,玉米芯,玉米秸稈等等,選擇的原則要以惰性物質為主,像樹葉,小麥秸稈之類的,最后少利用,因為這些材料太容易腐爛了,大量利用的話,會影響發酵床的使用年限!墊料應是新鮮、無變質、無毒、無雜、無異味的各種物質。
墊料具體搭配比例比較靈活,可以使用兩種或者兩種以上材料,使用原則以鋸末為主,其他材料為輔!
三 發酵床菌種的選擇: 發酵床菌種是制作發酵床成功的關鍵因素,養殖戶要慎重選擇,不要貪圖便宜,去市場上購買一些劣質菌種,前期可能感覺效果還行,后期因為菌的活性和含菌量較低,會出現不發酵,死床等不穩定現象!要去找一些正規廠家以及售后服務較好的技術支持公司購買。
初期發酵墊料要用干凈的工具,地方要進行消毒處理,確保外界場地干凈衛生,以免有其他雜菌的入侵。
四 前期發酵墊料的目的: 在豬上發酵床之前,要對墊料堆積起來,進行前期發酵,這樣做的目的就是:一是通過增殖優勢菌種,使之達到能完全分解糞便的作用,同時抑制雜菌污染;二是利用生物熱能殺滅大部分墊料中的病原菌、病毒、蟲卵等有毒有害生物體。三是通過發酵使有益菌復活無限的繁殖,增加有益菌的存活量,抑制有害雜菌的生長。
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