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雙頻制皮餃子機是我公司最新開發研制的自動餃子成型機?，F已完成國家專利審批。餃子機改變了我國傳統水餃機絞龍擠壓面團的成型原理，采用軋制面皮包餃的新工藝、新技術，克服了由于絞龍強力擠壓面團使面粉發熱糊化面質變差，造成餃子口感不良的致命缺陷，而且還大幅度地增加了面團的吃水量，使得餃子口感更爽滑，完全可與手工餃子媲美。

      工作過程為：將和好的餃子面團放入設備的進料斗中，經四組軋錕對面團進行有序軋輾制成面皮，再經過導面板進入面皮合管裝置卷制捏合，制成面皮管，填餡裝置隨即將餃子餡充入面管，最后裝有餡的面管再進入成型裝置制成成品餃子。

      好運來餃子機采用雙頻無極調速控制，餃子面餡比穩定并可適當調整。整個加工過程完全由機器自動完成。

      好運來餃子機性能及特點：

1、結構合理，造型美觀，占地小，重量輕；

2、耗能小，清洗維修方便；

3、產量大，公稱產量15000只/小時；

4、生產出的餃子美味可口，可完全與手工餃子媲美。

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