臭味劑一般包括兩種——氣味掩蓋法和化學反應法。其中氣味掩蓋法即用芳香劑掩蓋異味，不過掩蓋法其實就是原本的臭氣加上有毒的香味劑，對環境和人體危害更大。由于甲醛清除劑等產品的原理屬于化學吸附，化學反應法表現在化學吸附的特點第一是不可逆的，也就是說產品不能循環利用，第二是化學吸附會產生新的化合物，新的物質，有可能對環境產生二次污染。