中匯廚房設備廠是現代化、規模化的廚具生產企業，專業生產商用爐灶,節能爐灶,商用電熱鍋,電磁灶等，下面介紹電磁灶主要特點：
　　1、電磁灶系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。
　　2、務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。
　　3、電磁灶附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

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