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性　 狀：

   無色粘稠液體，稍有辛辣味，吸濕性強(qiáng)。比重1.0361，折光率1.4324，沸點(diǎn)189℃。能與水、乙醇混溶，溶于乙醚及苯。與有機(jī)酸反應(yīng)能生成酯，與烷基硫酸或鹵代烴反應(yīng)能生成醚。

用　　途：

丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。

在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。

丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。

丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤(rùn)滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。

丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。

化妝品上用于保濕、增溶作用