蔬菜是人們攝取維生素、礦物質及微量元素的重要食品之一，是僅次于糧食的重要農產品。但是蔬菜是地區性和季節性很強、容易腐爛的農產品，當前我國蔬菜從采購儲運、加工、銷售到流通的各個環節，即從農田到餐桌這個過程中的損耗高達20%-30%以上。而蔬菜加工設備的出現恰好能解決這些問題，為使客戶能更好的了解蔬菜加工設備，下面簡單介紹：

　　蔬菜加工設備能有效將蔬菜水分含量降至4%-13%，水分活度AW降至0.7左右，使微生物和酶處于不活動狀態，產品密封或真空包裝即可長期保藏達2-3年。與新鮮原料相比，質量減至原質量的1/10-1/20，體積縮小為原來的1/10-1/50，3-10main內即可復鮮，復水比為1：3.5-10.5，復鮮度大于90%。隨著蔬菜加工設備的推出，加大的推動我國農產品發展。

　　蔬菜加工設備對蔬菜原料進行工業化深加工，天然無害、富有營養、風味獨特、有利健康、包裝精美、攜帶方便的蔬菜深加工食品已經成為今后的發展趨勢。詳情請訪問：http://www.zpxdlj.com/