絲膠/絲粉
絲膠是包覆在蠶絲絲質外層的一種絲膠狀球蛋白，呈微黃色粉末狀，易溶于水，約占蠶絲總重量的20％～30％。當蠶營繭時，絲膠起著黏合作用，使兩根單絲包覆于一體構成繭絲，含大量側鏈帶親水基團的氨基酸如絲氨酸、天冬氨酸等。
【用途】
<1>化妝品添加劑
絲膠具有良好的吸濕性．能自然成膜，可起到類似于皮膚角質層中天然保濕因子的作用，有非常優異的吸濕、保濕、透氣功能和抗微生物功能。絲膠具有抑制酪氨酸酶活性的特性，因此能阻止皮膚中黑色素的形成，美白肌膚。絲膠中的酪氨酸(Tyr)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)等能有效吸收紫外線，防止日光中紫外線對皮膚的損傷。
<2>食品添加劑
在絲膠含有的l8種氨基酸中，9O％ 以上能被人體吸收，含有人體所必需的氨基酸達17％以上，高于一般食品。由于絲膠能抑制多酚氧化酶的活性，在食品中加入絲膠蛋白，可以起抗氧化劑的作用，對開發延長乳類食品的保鮮期的添加劑具有非常顯著的價值，絲膠還能促進腸道對鋅、鐵、鎂、鈣元素的吸收。
<3>纖維改性材料
在絲膠溶液中加入一定量的交聯劑(如戊二醛、樹脂等)進行改性，可降低絲膠的溶解性，并使其成為網狀結構。將合成纖維浸漬在改性后的絲膠溶液中，或將絲膠溶液直接涂刷在織物上，即可得到改性纖維或改性織物，可起到護膚、抗菌、舒適等真絲化功效。
<4>絲膠在頭發上的成膜性極好，其膜具有光澤，使頭發手感好，有彈性，不僅可以避免頭發直接接觸化學物質而受損傷，而且可以增加頭發彈性和光澤。絲膠在頭發表面形成一定強度的膜，可作頭發定型劑。
