赫章核桃盛產于中國貴州省畢節地區赫章縣,是貴州的特產,也為當地種植戶帶來了豐厚的效益。之所以用地名來命名,是因為赫章縣海拔高,光照長,溫差大。最高海拔2900.6米(為貴州最高點),獨特的小氣候特別適宜核桃生長,所以,盡管赫章核桃個頭不大,但其貌不揚的它卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是出口的農特產品之一。2006年赫章獲評為“全國核桃林業標準化建設示范區”,2007年在北京奧運會推薦果品綜合評選中成功入選。赫章核桃產業被列為縣里五大農業支柱產業之一,赫章核桃種植遍布全縣27個鄉鎮,總面積達16萬畝(而且還在不斷擴建),目前赫章帶殼核桃常年產量已突破500萬公斤。并在此基礎上又開發出核桃糖、核桃乳、核桃菜肴等,提升了核桃的附加值。為當地種植戶帶來了豐厚的效益。
赫章核桃優點:一.結果早。二.生長快、產量高:三年豐產,五年畝產可達1000斤左右,是唯一畝產過千斤的核桃品種。三.品質好:殼厚1毫米,手捏即破,出仁率63.8%,果仁飽滿,仁色淺,無澀味,風味香,屬優級果。四.管理簡單:省工省錢。五.抗病、抗自然災害能力強。六.適應性強:對土壤、溫度沒有特殊要求,凡是有雜草和雜樹生長的地方都能種植及生長。