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瀉

牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

其實(shí)，除了這兩種食物不能一起吃之外，還有很多食物也是不能同食的，需要在日常飲食中引起注意，才能保護(hù)好自己的健康。[7]

一般人群均可食用，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴(yán)重的話會(huì)不自主鼻子流血。