水楊醇
分子式：C7H8O2
分子量：124.12
CAS號：90-01-7
性質：白色片狀或針狀結晶。熔點87℃，100℃升華。相對密度1.16（25℃）。易溶于醇、醚和氯仿，溶于15份水，溶于苯，不溶于石油醚。遇硫酸呈紅色。
制備方法：有苯酚和甲醛溶液的混合物中加入乙酸鋅，調pH為5-6，緩緩加熱回流1小時，真空蒸餾除去水分和過量的苯酚，溫度不超過100℃。釜中殘留物用四氯化碳攪勻后靜置，析出的水楊醇再用四氯化碳結晶一次得成品。
用途：用作醫藥、香料、農藥的中間體。