在江蘇省的養豬大縣阜寧縣，如今有一多半的養殖戶在飼養生態豬。當地人說，養生態豬有三大好處：環境受益，農業增效，農民增收。國慶節前夕，記者帶著幾分好奇，實地探訪了阜寧的生態豬。

　　養豬首先要“養床”

　　采用發酵床養殖技術，既無污染，又能利用秸稈稻殼資源

　　農民趙國碗是當地有名的養殖大戶，2011年，他在溝墩鎮建起一個萬頭養豬場。按尋常的養豬方式，人們循著臭味就可找到這個大豬場。記者來到這里，卻沒聞到什么臭味兒。

　　豬場的正式名稱叫宏波生態養殖園。生態養殖？是徒有其名，還是貨真價實？

　　走進豬舍一看，連起來的一個個豬圈干凈得很，不太肥的豬腳下踩的不是糞水，似乎是木屑之類的東西。縣林牧漁業局副局長劉滿昌介紹，飼養生態豬的關鍵之處，就是要用發酵床養殖技術。一個豬圈就是一個發酵床，面積22平方米，可養15頭豬。

　　發酵床厚達60厘米，墊料由木屑、稻殼、秸稈等組成，加上一種可以分解糞尿、消除氨氣異味的土著菌。這樣豬在上面生活，所有的排泄物都被發酵床吸收、分解，一點也不外排，沒有明顯的臭味，這就從源頭上解決了養豬糞便的污染問題。

　　有了發酵床，不用沖洗糞尿，每個豬圈安一個觸碰式水龍頭，供豬喝水用，豬舍里再看不到其他水跡。相比傳統養豬，它可以節約用水75%至90%，相當于少排大量污水。

　　發酵床發酵時，下面溫度有六七十攝氏度，迫使豬不停地走動，使豬肉變得緊實。發酵產生的熱，還提高了冬季豬舍的溫度。

　　農民趙國碗是當地有名的養殖大戶，2011年，他在溝墩鎮建起一個萬頭養豬場。按尋常的養豬方式，人們循著臭味就可找到這個大豬場。記者來到這里，卻沒聞到什么臭味兒。

　　豬場的正式名稱叫宏波生態養殖園。生態養殖？是徒有其名，還是貨真價實？

　　走進豬舍一看，連起來的一個個豬圈干凈得很，不太肥的豬腳下踩的不是糞水，似乎是木屑之類的東西。縣林牧漁業局副局長劉滿昌介紹，飼養生態豬的關鍵之處，就是要用發酵床養殖技術。一個豬圈就是一個發酵床，面積22平方米，可養15頭豬。

　　發酵床厚達60厘米，墊料由木屑、稻殼、秸稈等組成，加上一種可以分解糞尿、消除氨氣異味的土著菌。這樣豬在上面生活，所有的排泄物都被發酵床吸收、分解，一點也不外排，沒有明顯的臭味，這就從源頭上解決了養豬糞便的污染問題。

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農富康發酵床菌種：

農富康公司成立于2005年，是業內最早從事EM菌研發與生產的企業之一，公司產品主要用于養殖、種植、水產、環保等四大領域，產品共計15種，暢銷近10載，深受廣大用戶喜愛！詳情訪問農富康免費技術應用網站：www.em125.com。

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