1.富馬酸鈉分子式:C4H3NaO4 。分子量:138.06 。英文:Sodium fumarate。又名:富馬酸一鈉。CAS:7704-73-6
2.富馬酸鈉產(chǎn)品性狀: 白色晶體粉末,有特殊酸味,溶于水。
3.富馬酸鈉適用范圍:作為酸味劑、調(diào)味劑和抗氧化助劑,用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、水果罐頭、果凍等。
含量(干基計(jì)) % ≥98.0-102.0
干燥失重 % ≤0.5
硫酸鹽(以SO42-計(jì)) % ≤0.01
砷(以As計(jì)) % ≤0.0002
重金屬(以Pb計(jì)) % ≤0.001
4.富馬酸鈉【產(chǎn)品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。
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