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 鹵水豆腐機器制作流程   全自動豆腐機器 好用豆腐機器

相傳豆腐是前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。

　　華研好運來全自動豆腐采用現代工藝精工制造,性能可靠,功能齊全,采用符合國家衛生的不銹鋼材料制造，全自動控制，流水線作業，科學的工藝流程設計，只需1人操作，從原料進機到出成品只需30分鐘，磨漿、煮漿同時進行，封閉生產，省時、省力、低耗，真正達到即時衛生,輕松方便。

豆腐機制作流程：

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時    

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管      

3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次   （注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）  

4、打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包      

5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可   (煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫）      

6、將煮好的豆漿盛入保溫桶      

7、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。

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