產品關鍵詞： 蛋卷機,

　　燃氣蛋卷機是我廠最新研制開發，采用鋁合金滾桶式循環工作法，配有六套蛋卷模具，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保濕層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作多種不同口味的蛋卷產品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經營收入，工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見效快，簡單易學，是食品加工廠、個體攤位，下崗職工再就業不可或缺的好幫手。隨機贈送VCD操作光盤和實用制作蛋卷配方。

　　蛋卷機的工作原理：機器采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板克服了鋁制蛋卷機不耐高溫，從而變形易損壞的弱點，自動氣動加蓋裝置，封口，成品快速送出等。通過各種組件排列組合生產出各種優質多味產品。傳動部份采用特殊工藝處理，進口加熱管裝置，耐熱程度佳，最大限度的增強了耐用程度，內部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安裝可調節控溫裝置，控溫范圍50到360攝氏度，在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準確，保障了產品的上乘質 量。安全性能好，耐高溫，可保障持續制作產品，使用效率高，是目前國內市場制作優質蛋卷的最佳理想設備。操作簡單，調整靈活，采用特殊充填裝備，新穎成型原理，產品外形美觀，大小均勻。進面機構采用雙絞籠結構，并可進行變頻調速，任意控制 面、餡量的多少。操作性好，用途廣泛?？砂赐馄ず宛W料的種類不同，制作各式食品。結構合理，收口成型，系統均由獨立電機帶動。不易發生故障，保養清洗方便。

成都酒店預訂http://www.tuankezhan.com/index/324.html的運用辦法：

　　1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗潔凈，將爐具放到支撐架上，聯接通氣管道。

　　2.運用電子打火器點著爐具，將爐火調到恰當大小。

　　3.轉變手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。

　　4.運用加力桿翻開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中間，扣緊模具即可，依次作業至第六個蛋卷模具時，第一板現已成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續依次循環作業。
使用電蛋卷機制作咖喱蛋卷的4個步驟!http://www.hxdjj.com/djfa/130.html

　　蛋卷制造方法：

　　第一步：3只雞蛋打入碗里，依照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的規范來放調料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。

　　第二步：預備一個平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋最佳，要是沒有的話，一般的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點油，晃動鍋子使鍋底都沾上油或許用鏟子來把油抹勻一層也行。

　　第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。

　　第四步：晃動鍋子，使得鍋底鋪滿蛋液。

　　第五步：鍋里的蛋液外表將凝未凝的時分，用一雙筷子，從鍋子的頂端初步，朝著自個胸前的方向，把蛋皮卷起來，成一個圓柱形。

　　第六步：把卷好的蛋卷用筷子面向鍋子的頂端，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋里(比初度倒入的要稍微少一些)，然后，仍是晃動鍋子，讓蛋液鋪滿空出來的鍋底。

　　第七步：然后，再用筷子把蛋卷從鍋子的頂端初步，朝著自個胸前的方向卷，卷起來之后，再面向鍋子的頂端，再倒入一些蛋液，再鋪滿鍋底，再卷起。

　　其實，也就是說，在這一步，就一向重復剛剛說過的第五步和第六步的動作，直到結束把一切的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一個大大的卷子接連。

　　第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。

產品關鍵詞： 蛋卷機,