產品簡介
食品專用冷水機由深圳市高川制冷研發生產,是一套專門為食品行業設計衛生安全用水的冷水機,可用于直接對飲用純凈水,飲料灌裝,牛奶灌裝,液態食品降溫,啤酒及飲料生產等循環制冷。
隨著食品飲料生產工藝流程的不斷精細化,故對生產過程中的溫度要求越來越高,經處理后的配料用水已遠遠達不到生產工藝的溫度要求,產品質量、產量隨水溫變化產生較大的波動。食品行業專用冷水機是我公司針對飲料生產工藝對溫度控制而專門開發出來的新一代冷水機。要求冷水機組的管路、水箱、水泵材質為食品級不銹鋼材質以滿足衛生要求。食品專用冷水機用于各類食品加溫后高速冷卻,使之能適用入罐及裝瓶要求,另外還有各類發酵食品需要不同的冷卻溫度以穩定發酵需要,控制發酵食品的溫度,提高發酵產品,保證發酵質量。
產品特點
1、主機采用歐美日進口品牌壓縮機為核心動力,運行可靠、效率高、噪音低;多機聯用技術,使得冷水機性能更佳,省電節能;
2、標配不銹鋼水箱盤管式蒸發器(可選不銹鋼板式蒸發器或不銹鋼干式殼管式蒸發器),內置自動補水等裝置,清洗維護方便快捷;
3、冷凝器采用具有國家壓力容器證的知名品牌冷凝器,高效翅片式的設計,換熱面是由若干帶有翅片的蒸發管排列組成,換熱比更高;
4、采用邦普微電腦控制器,精度高,使用范圍廣,溫度可調,實現全自動智能化控制。所有壓縮機同統一的微電腦控制系統指揮,逐個開、關機,相互之間絕不會相互干擾;
5、配備各類安全保護裝置,性能穩定、噪音低、使用壽命長、操作簡單;
6、整機冷凍流體為全不銹鋼304L食品專用管制作,符合國家食品標準規定;機組可按冷量自帶水箱及循環水泵,無需冷卻塔及冷卻水泵,安裝及維護簡單方便;
7、附有自動故障報警功能,可通過特定的方式及時提醒用戶對裝置進行檢修,以免機件損壞;
8、此機型底部裝有活動腳輪,可隨意改換安裝的位置及設備,安裝簡單、方便移動,低溫型可控制到-35℃;
9、安全保護及指示功能一應俱全,保證機組安全可靠運行。防護等級:IP54
10、機組水系統耐壓0.9-1.0 Mpa,氟系統耐壓3.5-4.0 Mpa,高強度壓力測試。
11、帶MODBUS485協議,可通過聯網實現遠程監控(可選)。
12、經過自動恒溫測試臺調試完成后出廠,保證機組性能正常運行機組可全天24小時不停機運行。
安全保護性能
1、壓縮機過載保護:當負載過大,溫度過高時,機器停止運行,以免造成壓縮機損壞;
2、壓縮機延時啟動保護;
3、逆相,缺相保護:當電源逆相或缺相時,機器停止運行,以免壓縮機或水泵燒壞;
4、高低壓和高壓超溫保護;
5、油壓開關保護;
6、防結冰保護;
7、水流開關保護;
8、短路保護;
9、異常警報:當機器工作出現異常時,故障指示燈亮,故障原因一目了然;