鑫海泉廚業是集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，擁有雄厚的科技人才優勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制，不斷研制開發出適應市場需求的高質量的各種類型的商用爐灶、節能爐灶、工程爐灶、低湯灶、煲仔爐等系列產品，并承接整套廚房設備的設計、制造、安裝與維修業務。鑫海泉的產品暢銷全國各地，深得新老客戶的贊譽和認可。 鑫海泉商用爐灶還有以下優勢：
 1高效節能 （經測試對比，電磁爐最高比燒氣可節約60%的費用） 
 2品質穩定 （結合國際先進技術，質量保證） 
 3安全可靠 （無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統灶具的安全隱患。） 
 4改善操作環境 （無明火燃燒，無鼓風風機等裝置，有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境） 
 5操作簡單 （人性化界面設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，智能化控制技術具備自動檢測鍋底過熱及干燒保護，過載保護等功能） 
 6售后服務 （公司擁有訓練有素的售后服務隊伍，真正迅速有效的處理客戶的難題，確保客戶無后顧之憂。）
 7是商場、明檔、小吃、西餐廳、食堂、工廠、酒店、飯店等專用灶，適用于大批量或長時間熬、煮、鹵、蒸食品。

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