正品機(jī)器人刀削面機(jī)器/通過(guò)國(guó)家檢測(cè)

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天津網(wǎng)訊每日新報(bào)記者 王曾南開區(qū)岳湖道上一處面館里老板“雇”來(lái)機(jī)器人廚師，8秒鐘就能削出一碗面，每天能削600碗面，比人工削面效率提高了近2倍。

　　記者看到，在岳湖道旁一面館內(nèi)，安放著一個(gè)機(jī)器人，他濃眉大眼、頭戴白色廚師帽，看上去像“康師傅”，左手拖著一長(zhǎng)方形托板，右手握著兩把特制削面刀。啟動(dòng)后，左手的托板左右勻速移動(dòng)，右手飛速揮動(dòng)，一根根面條落進(jìn)前方的煮鍋中。幾秒鐘后機(jī)器停止，老板王師傅用勺子在煮鍋內(nèi)來(lái)回?cái)嚢鑾紫拢衙鏃l撈進(jìn)碗里，再拌上鹵子，熱騰騰的刀削面出鍋，從削面到上桌僅僅20多秒。

來(lái)自山東的老板王師傅告訴記者，之前他開炒菜館，幾個(gè)月前打算再開一家面館，可一打聽，從山西請(qǐng)一位削面師傅每月開銷要4000多塊錢。朋友推薦這款機(jī)器人削面機(jī)，于是就花一萬(wàn)元買了一臺(tái)。使用后發(fā)現(xiàn)效率提高了好幾倍，“以前得雇倆削面師傅，現(xiàn)在有了它不用請(qǐng)師傅了，找倆服務(wù)員足矣。”王師傅說(shuō)。至于機(jī)器人的效率，王師傅更是得意，8秒能削一碗面，一天能削150斤面，約合600碗，是人工效率的近3倍，面條長(zhǎng)度也比人工削出來(lái)的長(zhǎng)1倍。自從“雇”來(lái)機(jī)器人當(dāng)廚師，生意也火爆了不少，每天的客流量從兩三百人到如今的五六百人。“吃著比人工削出來(lái)的筋道，速度也快，下次得提前來(lái)，省的排隊(duì)。”市民劉女士說(shuō)。讀者劉女士獎(jiǎng)66元

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