產(chǎn)品特點:
系列餃子機自動成型機,本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加 工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。
各種柔肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其他種餡的餃子。
結(jié)構(gòu)及原理:
餃子機工作部位主要是軸輸面,輸餡及成型三個部分組成。工作時,將面加入面斗經(jīng)螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口,形成空心面管,同時經(jīng)雙級變量葉片泵將餡推入面管內(nèi),后經(jīng)成型模滾壓成型。更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。