碳酸鉀，白色結晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點891℃，沸點時分解，相對分子量138.19。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀，應密封包裝。。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性

中文別名：鉀堿；珍珠灰；粗碳酸鉀; 碳酸鉀(無水); 碳酸鉀,標準液; 食用枧水; 重質碳酸鉀; 碳酸鉀(食品級); 食品添加劑碳酸鉀; 無水碳酸鉀

CAS號：584-08-7

化學式:K2CO3

相對分子質量:138.21

性狀：無色結晶或白色顆粒。有吸濕性。當含有充分水分后(16.36%)不吸濕。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。水溶液呈強堿性。相對密度2.043。有刺激性。

儲存：密封干燥保存。

密度：2.43g/cm3

熔點：891 ℃

用途：

主要用于分析試劑。如高純分析、發射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，有機液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業。

用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機工業,食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。

用于電子工業顯像管玻殼的制造、化肥生產脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。

堿性劑和面團改良劑，且可抑制面條發酸，可用于面制食品，按生產需要適量使用。用于生產光學玻璃，可提高玻璃透明度、強度和折光系數。