山東爐之杰廚業是現代化商用爐灶規模化生產企業，專注致力于新型醇基燃料爐灶研發、設計、生產、銷售與服務。現已經開發出醇基燃料爐灶，甲醇爐灶，電熱大鍋灶，煲仔爐，節能爐灶，商用爐灶，單炒灶系列，單炒單溫灶系列，雙炒單溫灶系列，雙炒雙溫灶系列，大鍋灶系列，低湯灶系列等產品。醇基燃料灶以其節能、安全、環保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而爐之杰廚業醇基燃料商用爐灶系列產品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。飯店食堂酒店電熱大鍋灶灶無明火、無燃燒現象，灶具本身不發熱，不會發生燒傷事故。不產生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患，電熱大鍋灶可替代完成傳統燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調功能，單頭大鍋灶適合各種傳統的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電熱大鍋灶，插上電源即可使用；操作時只需調節功率按鈕，幾分鐘即可學會。

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